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豆腐とホットケーキミックスでつくるパン  発酵不要のお手軽パンです。 『サンキュ！』 2009年6月号に掲載されている レシピで作りました。
作り方は簡単 絹ごし豆腐110ｇに対し、ホットケーキミックス150ｇ 
ボウルに入れて、混ぜ合わせてください。
無理にこねなくても混ぜているうちに ひとまとまりになります。
これを包丁で５等分にし、丸めます。 このとき表面に小麦粉を少々ふったまな板に乗せて やるといいでしょう。
  あらかじめ予熱しておいたオーブンに入れ、 170度で20分焼きました。 雑誌には12分と記述されていますが、 うちのオーブンでは20分かかりました。 お使いのオーブンによって異なると思うので、 様子を見ながら丁度良い焼き具合を見て 下さい
基本は絹ごし豆腐で 滑らかな仕上がりになります。 豆腐の水切り不要です。 絹ごし豆腐の水分だけで十分♪
１個 だいたい120kcal
お手軽 +--+--+--+--+--+--+    [[ このブログのTOPへ ]] [料理]カテゴリの最新記事
こんばんは^^
あ猫さんの祈りが通じたもたいで、復旧です♪ お世話にないました^^ お手軽パン☆ これなら私にもできそうです^^ チビとやってみようかな♪(2009年05月13日 19時12分38秒)
豆乳やおからのパンとかドーナツとかはよく聞くけど、豆腐をどぼんと入れちゃうのが目からウロコです！！
どんな食感・味なんでしょー？ 気になりますーー (2009年05月14日 07時34分15秒)
おはようございます^^
出発前にとりあえず、 朝のご挨拶にまいりました♪ また今夜、お伺い致しますね^^ いつもありがとう♪ 応援ポチッ 完了☆(2009年05月14日 08時09分50秒)
ＰＣ復旧ヨカッタですね～(^O^)
普段頻繁に使う物だから直らないと 気が気でないですね。 お手軽パン 是非お子様と一緒に作ってみて下さい。 生地をフライパン上で平らに広げて焼いてもＯＫ♪ ホットケーキとは違った食感が楽しめますヨ☆ チョコチップやプロセスチーズ、ベーコン、レーズン、コーンなどを混ぜて焼いてもＧＯＯＤです。 いつも応援有難うございます♪ (2009年05月14日 11時08分54秒)
いつもは立ち読みしてるんですが、このレシピ欲しさに買ってしまいました。
今月号なので書店やコンビニでも見ることができると思います(^o^) 夫がお菓子好きで、月の菓子費を計算したら7，000円以上も・・・ お酒も煙草もしないし、ギャンブルもしないから妻としては楽なんだけどもね。 菓子代の節約 好きな物を我慢させるのもなんだし、手作りで切り抜けねばという状況です。 もしよかったらmimijalさんも作ってみて♪ (2009年05月14日 11時20分23秒)
ケンタッキーフライドチキンのビスケットの小さいものって感じかな(←わかりにくいね） 甘食って感じもするなぁ～
ラム酒付けしたレーズンを混ぜても美味しいかも～ 私もレシピを見て、目からウロコで雑誌を買ってしまいました。その場で記憶するには脳のキャパシティが足りなすぎるんで(^^ゞ もしよかったらふろ&ももさんも作ってみて♪ (2009年05月14日 11時32分53秒)
おはようございます^^
今日からエコポイントですね♪ 明日、明後日は、電気屋へＧＯ?! ･･･私はゴロゴロするつもりですが^^; とにかく今日一日、元気で頑張りましょう(^^)/ 応援ポチッ☆(2009年05月15日 07時17分26秒)
おはようさんです～♪
エコポイント そ、そうだった・・・ でも今買い換える余裕なんてないあ猫のうち(^^; 建築資材買うので大変だわ・・・ いつも応援ありがとうございます♪♪♪(2009年05月15日 09時10分24秒)
こんにちは～ コメントありがとうございます♪
ホットケーキミックスって使い勝手が良いですよね(^-^) ぱぱっと短時間でお菓子ができるので重宝しています。 先日、この豆腐＋ホットケーキミックスの生地を持って河原に行って、ダッチオーブンのフタの上でパンケーキを焼きました。野外で焼いて食べるのにも便利です☆ ぜひお試し下さい(^ー^)ノ(2009年05月15日 16時27分08秒) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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