こんばんわ＾＾
訪問ありがとうございます！

週末は楽しく過ごせましたでしょうか？？

私はいつも通りの？お休みでした☆

最近夜８時になると　眠たくて眠たくてテレビを見ながら居眠りしちゃいます。

この間、着替えてる途中でソファーで居眠りしてしまいました

なんだか　寒いな～と思ったら、ズボンはいてる途中でした

気をつけなくちゃですね＾＾：：エヘヘ


お料理のお話


ブロッコリーが苦手な子供達のために、今年もチャレンジしてみました！

お肉を巻いて・・天ぷらですよ？？これなら　大丈夫だろう！って思ったんですけどね・・・

レシピはこちらです
ブロッコリー肉巻き天ぷら


料理名：天ぷら
作者：mane11

■材料（３～４人分）
ブロッコリー / １/２個
豚薄切り肉 / １００ｇ
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 少々
サラダ油 / 適量
〔卵のいらない天ぷら粉〕 /
薄力粉 / ５０ｇ
片栗粉 / １０ｇ
塩 / 一つまみ
水 / ９０ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
ブロッコリーを豚肉で包んであげるだけ！
サクッとパクパクいかがですかあ＾＾？

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はい！残念！！！これでも　やっぱりダメでした

ツブツブ感がダメみたい・・私も、、、大好物ではないので・・若干・・若干

その気持ちもわからないまでもないような・・・



サクサクの天ぷらにしあげたので、ボリューム満点です！

お醤油をかけていただきました＾＾♪

ブロッコリーが主役の１品いかがですか＾＾？




作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます＾＾
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本当にありがとうございました＾＾
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆






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こんにちは！！

訪問ありがとうございます

しばらくブログをお休みしてました。

久しぶりなので、さりげなく緊張しちゃいます～


早速ですがお料理紹介します


お料理のお話
チキンステーキの上に、小さくカットしたプチトマトと細かく切った水菜をのせて

その上からたっぷりのオリーブオイルをかけてみました



オリーブオイルといえば・・毎朝楽しませてくれている、もこさんですよね？？？（笑

私もついつい憧れて・・・高い位置から塩コショウ＆オリーブオイルをかけてみちゃった

高い位置からかけると、自分はシェフなんじゃないかな？って錯覚起こしちゃいましたえへへ

レシピはこちらです
チキンステーキトマトと水菜ソース


料理名：チキンステーキ
作者：mane11

■材料（３人分）
鶏もも肉 / ２～３枚
塩コショウ / 少々
ブラックペッパー / 少々
オリーブオイル / 大さじ１
〔トマトと水菜〕 /
水菜 / ３～４本
プチトマト / ６個
オリーブオイル / 大さじ１
塩 / 小さじ１/３

■レシピを考えた人のコメント
チキンステーキの上にフレッシュなトマトと水菜をのせました
仕上げにはオリーブオイルです～～！

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オリーブオイルを使うと

味に奥行きが出来ますね！なんていうコメントをしてみたくなります

が、しかし・・味の奥行きとは？？？？

なにやら　国語が苦手な私には答えられそうにない感じなので　お料理の話に戻ります☆





これからのシーズン、トマトが大活躍しますね！！

私も楽しみにしているのですが、ステーキの上にフレッシュなトマトと水菜をのせただけなのに

なんだか、いつもと違うステーキみたいで、楽しめました＾＾♪

やっぱり　トマトさんは　いい仕事してくれますねえ～～



作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます＾＾
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ブログをお休みしていた間沢山の方に作っていただいたのに
紹介が遅くなりました＾＾：

本当にありがとうございました＾＾
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆


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訪問ありがとうございます♪

今日２回目の更新です




豚肉の薄切りを数枚重ねてスライスする前の形？に戻しまして

黒糖入りの醤油タレで煮詰めました＾＾





テレビのCMで見かけたので私もチャレンジしてみることに・・・

工程は写真を沢山使って説明しています＾＾
レシピはこちらです
豚薄切り肉の角煮風


料理名：豚肉重ね煮
作者：mane11

■材料（２～３人分）
豚バラスライス / ６枚
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 適量
サラダ油 / 大さじ１
長ネギ / １０cm
〔調味料〕 /
水 / ３００ｃｃ
醤油 / 大さじ２～３
酒 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
黒糖 / １５ｇ
チューブの生姜 / ２cm
チューブのにんにく / ２cm

■レシピを考えた人のコメント
重ねた豚肉を煮込みました＾＾

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やっぱり・・・角煮には戻りませんでした・・・

ですが、ボリュームはありますね！

グラム６８円で購入した　豚バラスライスなので、厚みが増したら

嬉しいかんじ？でした



こういうお料理って楽しくってしょうがないです！

どう、変化していくのだろうと考えると　ドキドキ、ワクワクしちゃいますよぉ～＾＾




色々チャレンジしてみたいです

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