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January 23, 2009

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もう一つの上海CityLife

09年1月23日　

ご訪問有り難うございます。

突然ではありますが、04年11月〜09年1月後半まで、
大幅な更新時差をかかえつつ、更新し続けてきました、
楽天ブログ 『上海CityLife』を、今回の投稿、”751”件目を持ちまして、
当分の間、休止とさせて頂きます。

内輪ネタ満載（中心）のブログにも関わらず、実に多くの方々にリンク
＆閲覧して頂き本当に有り難うございました。完全閉鎖も考えましたが、

僕自身、お店の住所や電話番号検索の為に、このブログを開いてしまう
ということや、また、どんな理由があるにせよ、過去の記憶と記録というものを、
簡単に消してしまうということは、やはりできませんでした。

実は、（既にご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、）
新しいブログも書いており、そちらでは、従来通り、コメントの書き込みも受け
てつけています。但し、最近はスパムコメント、スパムTBが多いこともあり、
管理者側で一度チェックさせて頂いた後、ブログに反映させて頂くことをご了承下さい。

このブログの最終記事〜新ブログまでの約二ヶ月間の画像（出来事）に関しても、
新しいブログの方で、アップさせて頂きます。今後とも宜しくお願いいたします。

JINO＠上海

追伸：
新しいブログのURLは、http://blog.shanghai-citylife.com/
上海CityLife（Blog） - livedoor Blog（ブログ）で書いています。

Last updated  March 6, 2009 17:59:16
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タグ： 上海 , 上海CityLife

大連名物サザエ入り餃子

[ 【Product（モノ）】 ]

08年11月20日（金）　大阪から山根ちゃん奥村ちゃんが旅行で上海へ。RICOH
“GX200”を持ってきてもらいました。夜は、“蟹138”で上海蟹コース・雌を食べ、
“沖縄料理合家”で泡盛2次会。締めは、最近かなりハマっている台湾マッサージ。






08年11月29日（土）　この日は、日頃お世話になっている外灘1号 “DelaCoast”
小谷さんの披露宴に参加する為、DJ BARU軍団と一緒に、上海浦東から大連へ。
初めての大連。海に面したホテルにチェックインした後、披露宴までの時間を、



　


利用し、吉田さん（旅悟空トラベル）頼みの市内観光＆小吃タイム。東北地方
の玄関口、大連の小吃といえば水餃子。さらに中国有数の漁港、大連ならでは
のサザエ入り餃子。観光客だけではなく地元っ子に愛され10年、“大福餃子館”。







【店舗情報】　　“大福餃子館”
住所：　大連市沙河口区新華街182号
電話：　+86-(0)411-8432-8002　　8:30〜22:00



【店舗情報】　　“De la Coast（デラコースト）”
住所：　上海市延安東路1号5,6階（外灘一号）
電話：　+86-(0)21-6330-2715　　17:00〜02:00



【店舗情報】　　“蟹宴料理専門店 138蟹宴館”
住所：　上海市古羊路451-2号
電話：　+86-(0)21-5477-1725



【店舗情報】　　“沖縄料理 合家（GO-YA）”
住所：　上海市古羊路427号（×張虹路）
電話：　+86-(0)21-5477-3298　　18：00〜24：00



【会社情報】　　“上海旅悟空旅行有限公司”（旅悟空トラベル）
住所：　上海市茂名南路59号錦江飯店西組5座2F（5311-12,5323室）
電話：　+86-(0)21-5466-5559　　09:00〜18:00（日祝定休）

Last updated  January 28, 2009 15:38:39
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タグ： 上海 , 大連 , 水餃子

生牡蠣を食す日本料理葵

[ 【Product（モノ）】 ]

08年11月15日（土）　IKEAでGRD2を盗まれた後 “沖縄料理 合家（GO-YA）”で
小川君、和田さんと飯MTG。　17日　クリエイター会に備えデラ飯MTG。18日
昼夜「エル・ウィリー」。　19日　河豚。 20日　カキフライ＠海石榴（つばき）






08年11月28日（金）　この日は、ムチマガ君推薦。魚料理主体の日本料理 “葵”
へ。今回が2度目なのですが初回画像はLOST。前回も参加していたKEN＋宮本
という（最近、本当に身体が肉より魚を欲っしてしまうという）同い年四名で。



　


魚も鱈腹頂いたのに僕はやっぱり牡蠣が好き。 広島牡蠣・岡山牡蠣だけでなく
オホーツク牡蠣、上海でも “FRANCK”のフランス牡蠣、“橙屋”の岩牡蠣。ココ、
日本料理 “葵”でも当然オーダーしました。日本直送の岩牡蠣の牡蠣鍋と生牡蠣。







【店舗情報】　　“日本料理 葵”
住所：　上海市威寧路252号（×芽台路）
電話：　+86-(0)21-3353-7072　　11：00〜14：00/17：00〜02：00



【店舗情報】　　“FRANCK（フランク）”
住所：　上海市武康路376号（×泰安路）
電話：　+86-(0)21-6437-6465　　12:00〜15:00　19:00〜23:30



【店舗情報】　　“橙屋”（だいだいや）
住所：　上海市虹梅路3717-28（×延安西路）
電話：　+86-(0)21-5422-2559



【店舗情報】　　“沖縄料理 合家（GO-YA）”
住所：　上海市古羊路427号（×張虹路）
電話：　+86-(0)21-5477-3298　　18：00〜24：00



【店舗情報】　　“De la Coast（デラコースト）”
住所：　上海市延安東路1号5,6階（外灘一号）
電話：　+86-(0)21-6330-2715　　17:00〜02:00



【店舗情報】　　“el Willy”（エル・ウィリー）
住所：　上海市東湖路20号邸雅居（diage）1楼
電話：　+86-(0)21-5404-5757　　11:00〜25:00



【店舗情報】　　“創作料亭 信”
住所：　上海市雲霧山路77号（×婁山関路）
電話：　+86-(0)21-5206-2852　　11:00〜14:00/17:30〜23:00（祝日定休）



【店舗情報】　　“海石榴”（TSUBAKI）
住所：　上海市復興中路593号民防大厦3F（×瑞金二路）
電話：　+86-(0)21-5187-3337　　11:00〜14:00/17:30〜24:00

Last updated  January 28, 2009 15:37:56
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タグ： 上海 , 生牡蠣 , 岩牡蠣

上海スペイン料理ランチ

[ 【Place（場所）】 ]

08年11月14日（金）　GRaPHdeBAVARD（グラデバ）の宮本と彼がideaを捻り
出す際、一人で訪れるという、 “御香海”へ。少し待たされた後、席に着くなり、
「サービスです」と上海蟹が。常連の煩い客を黙らせるには最高の手だと感心。






08年11月22日（土）　この日は、朝から、“diage”。2階ではシホコ先生による
ヨガ教室とオーガニックブランチ。屋外では恒例のオーガニックファーマーズ
マーケットが開催。マーケットでオーガニック珈琲やデカフェを出展していた



　


野村君も販売を終え僕達に合流。1階（エル・ウィリー）にてランチ。08年8月
初めて訪れてからランチ、カフェ、ディナーとフランク同様、通っている同店。
トリュフがふんだんに用いられている、“パンプキンリゾット”はオススメです。







【店舗情報】　　“el Willy”（エル・ウィリー）
住所：　上海市東湖路20号邸雅居（diage）1楼
電話：　+86-(0)21-5404-5757　　11:00〜25:00



【店舗情報】　　“FRANCK（フランク）”
住所：　上海市武康路376号（×泰安路）
電話：　+86-(0)21-6437-6465　　12:00〜15:00/19:00〜23:00



【店舗情報】　　“しゃぶしゃぶ 御香海”
住所：　上海市淮海中路1720号（×呉興路）
電話：　+86-(0)21-6471-7657

Last updated  January 28, 2009 15:37:26
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タグ： 上海 , スペイン料理 , トリュフ

沖縄料理 合家（GO-YA）

[ 【Place（場所）】 ]

08年11月12日　この日は、製造業現場に身をおきつつも（かけだしの）クラブ
ミュージックイベントオーガナイザーとして活動しているTEA（T&T）と彼女
の幼馴染み、且つ僕の大学の先輩にあたる三尾さん（元ミュージシャン、現在






は、製造業、レコード会社、エアロアシスタントと幅広く活動されているお方）
と、古羊路に国慶節（10月）あけ正式OPENした“沖縄料理 合家（GO-YA）”へ。
実際は、三尾さんが急遽参加できなくなり彼女と二人で行くことになりました。



　


“沖縄料理 合家（GO-YA）”は、漆喰の壁に赤瓦、通路には、ビーチをイメージ
した白砂が敷かれ、BGMや珊瑚の箸置き、泡盛メーカーの旗、上海にいながら
にして、南国沖縄を感じさせてくれる演出が施された店です。TEAは沖縄、僕



　


は宮古島と、二人ともフリークを自称できるほど毎年必ず訪れている沖縄海域。
上海で、ラフテーや沖縄そばといった沖縄料理を頂けるということよりむしろ、
あのゆる〜い “島時間”を、このせわしい上海につくり出しているということが、



　


“沖縄料理 合家（GO-YA）”が、人気を博している、一つのポイントであると思
います。勿論お店には、沖縄から直送された海ぶどう、島らっきょう、もずく、
スクガラスといった地元食材や、泡盛も各種取り揃えられています。僕が結構



　


ハマっているのが、カーリーフライ、ルートビア、クリームソーダなどの沖縄
定番のA&W製品で、特にドリンク2種に関しては、初めての人に飲ませてその
反応を楽しんでいます。今月から鍋もスタートしたようでコチラも楽しみです。







【店舗情報】　　“沖縄料理 合家（GO-YA）”
住所：　上海市古羊路427号（古羊路×張虹路）
電話：　+86-(0)21-5477-3298　　18：00〜24：00



【写真撮影】　　”渡辺祐輔”（GRaPHdeBAVARD）
今回の記事に使用した画像は、残念ながら僕ではなく、08年12月上海外灘で、
初の個展を行った上海在住フォトグラファー兼レーシングライダー渡辺祐輔。

Last updated  January 28, 2009 15:36:54
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タグ： 上海 , 泡盛 , Ａ＆Ｗ

上海フグ料理創作料亭信

[ 【Product（モノ）】 ]

08年11月10日　ディアージュの平野さん、ヨガのシホコ先生、グラデバの宮本
達と、“el willy”へ。11月11日　シャボン玉石けんを輸入販売している木村さん
と、“新藤亭”で昼食。僕も洗濯用洗剤をシャボン玉スノールに切り替えました。






08年11月19日　この日は、日本で唯一、合法で河豚の胆が食せるという大分県
出身の合原君（DJ BARU）のたっての希望で、751文化研究所の木村さん、僕、
げんさんの4名で、“創作料亭 信”へ。僕が上海に来た（02年）当時から、既に、



　


日本の冬の味覚、フグ料理を扱う日本料理店は幾つかありましたが、コチラは
代表的ななフグ刺、皮刺、唐揚げ、ちり鍋以外にも、トラフグ白子、トラフグ
ぶつ切り炙り焼きなども堪能できます。 08年3月広島市以来の、河豚食でした。







【店舗情報】　　“創作料亭 信”
住所：　上海市雲霧山路77号（×婁山関路）
電話：　+86-(0)21-5206-2852　　11:00〜14:00/17:30〜23:00（祝日定休）



【店舗情報】　　“el Willy”（エル・ウィリー）
住所：　上海市東湖路20号邸雅居（diage）1楼
電話：　+86-(0)21-5404-5757　　11:00〜25:00



【店舗情報】　　“日本料理 新藤亭”（盧湾店）
住所：　上海市雁蕩路29号502室（雁蕩路×淮海中路）
電話：　021-6384-0500

Last updated  January 28, 2009 15:36:04
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タグ： 上海 , ふぐ白子 , トラフグ

上海バイクレース最終戦

[ 【People（人々）】 ]

08年11月8日（土） 5月、8月、11月と上海の近郊、天馬山サーキットを舞台に
年3回開催される上海のレース祭、“天馬論駕”（08年最終戦）。今回から何故
か全カテゴリで決勝2レース制が採用され、この日が、決勝第1レース。僕達は、






“新大洲本田CBF150”ワンメイクレース※ストッククラスカテゴリーに2台参戦。
同クラス前回優勝の猪狩君が今回は水色の1号機。前回 250CC2ST-400CC4ST
クラスにCBR400RRで出場し6位だった元レーシングライダー佐藤さんが前回



　


優勝マシン桃色の2号機でエントリー。前回、1号機で4位のフォトグラファー
渡辺君は佐藤さんに代わってCBR400RRで別クラス参戦。結果は佐藤さん1位。
猪狩君4位（CBFストッククラス）、渡辺君2位（250CC2ST-400CC4STクラス）



　


翌日の決勝第2レースは佐藤さんが2位で“総合1位”。猪狩君が4位で“総合4位”。
渡辺君は5位で“総合2位”という結果。一週間降り続く雨と強風のため転倒者が
続出する中、的確なセッティングと安定した走りで勝利した佐藤さん。そして、



　


香港人チームや欧米人から「安くて古いヤツ」と蔑視されていたCBR400RRで
2STバイク相手に2位を獲得したフォトグラファー渡辺君の走りは、CerahBulle
バイクチーム「最優秀外国籍チーム表彰」（後日）への布石となる快挙でした。







もう一つの日本人チーム“呑武蔵”（そば処 萬蔵が主催）からは、CBF150改造
クラス3名。スクータークラス2名が出場。今春日本完全帰国される宮崎さんが
帰国に花を添える、“CBF150改造クラス”、二度目の3位入賞を果たされました。



Special Thanks：
Keita MAEHARA（写真提供フォトグラファー）、宮本（GRaPH de BAVARD）
金沢さん（そば処 萬蔵）、荒谷さん（CerahBulle）、楊駿（上海51倶楽部）



【−上海（仲間との）車・バイク・カート・チューニング・レース関連記事−】
「上海中国真冬のバイク」/「上海SR500フルレストア」/「上海SR500復活」
「上海ナンバープレート」/「上海サーキットデヴュー」
「吉林で発見GB250」/「武漢で発見GB250」/「上海でCBR250RR納車」
「上海でNSR250をチェック」/「上海でバイク見っけ隊」/「上海バイク市場」
「上海ライダーズミーティング」/「CBR250RRでレース参戦」/「上海で走る
ヤマハSR500」/「ライダー達が集う店萬蔵」/「新大州本田CBF150戦鷹」
「ヤマモトレーシング」/「CBF150チャレンジ」/「CBR400RR天馬論駕」
「MotoGP中国08年」/「日曜バイク上海天馬山」/「上海サンデーレース準備」
「CBFワンメイクレース優勝」/「上海バイクレース最終戦」

「上海カートレース本戦」/「30歳からの峠」/「30歳からの峠挑戦者来たる」
「上海カートライフ屋外」/「上海屋内カート送別会」/「上海カートレース再び」
「カートに沖縄料理とカメラ」/「上海の熱い夜カート」/「上海カップルシート」
「上海カートグランプリ（前編）」/「上海カートグランプリ（後編）」



【店舗情報】　　“手打ち そば処 萬蔵（ばんくら）”
住所：　上海市水城路12-20号和平広場2楼
電話：　+86-(0)21-6295-1016



【店舗情報】　　“蕎麦酒房 萬蔵”（長楽路店）
住所：　上海市長楽路344号（新錦江ホテル対面）
電話：　+86-(0)21-6215-0373

Last updated  January 28, 2009 15:35:17
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タグ： 上海 , バイク , レース

GRD２（デジカメ）盗まれる

[ 【Product（モノ）】 ]

08年11月15日（土）　この日の午後AKと、“IKEA”に日用品を買いに行った際、
オロビアンコにぶら下げて持ち歩いていたコンパクトデジタルカメラ、RICOH
GRD2を盗まれてしまいました。05年4月久光（SOGO）財布に次ぐ2度目のスリ。






機材をスラれたことよりも、痛いのはデータ。　08年10月17日（金）　新潟に
次ぐ 前職同期（聖也君）沖縄挙式披露宴の画像〜GREE上海蟹ツアーの画像等、
（パソコンに保存していなかった約１ヶ月分）が犠牲になったということです。







メモリーカードの容量が増え、ついつい溜め込んでしまいがちなデジカメ画像
ですが、撮ったら即保存。これが基本です。沖縄についた夜（上記、同期大本
の画像）を最後に基本（保存）を疎かにしてしまった僕の責任。悔やまれます。

Last updated  January 28, 2009 15:34:38
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タグ： 上海 , 沖縄 , GRD2

上海蟹（ブランデー蒸し）

[ 【Product（モノ）】 ]

09年１月４日（日）　あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い
します。年末から年明けにかけては、溜まっている読書と、DVD鑑賞、そして
8台目のノートPC（7台使い続けたレッツではなく）MACと格闘していました。



　
　


08年10月12日（日）　この日は、はらけん夫妻と、KEN＠上海夫妻、MOMO
親子と、常熟路から巨鹿路に入ったところにある老房子を改築したコンセプト
中華レストラン、“楽庭茉莉香”にて昨年（08年）初のブランデー蒸し上海蟹を。







【店舗情報】　　“楽庭 茉莉香”
住所：　上海市巨鹿路878号（巨鹿路×常熟路）
電話：　+86-(0)21-6247-5677



【−上海蟹関連記事（上海仲間のブログ）−】
「上海蟹ミーティング」/「上海蟹を陽澄湖で食す」
「上海蟹（鶏）と上海珈琲」/「上海浦東（テレビ塔と蟹） 」
「上海（DragonClub）蟹遠足」/「上海蟹とフカヒレランチ」
「上海水産市場で上海蟹を」/「蟹肉フカヒレ煮込み（王宝和）」
「GREE上海蟹バスツアー」/「上海（GREE）蟹ツアー（鶏）」
「GREE上海＠陽澄湖（蟹）」/「JADE GARDEN（蘇浙匯）の上海蟹」
「上海蟹を食べ上海焼酎BAR」/「陽澄湖で上海蟹（大閘蟹）」
「上海蟹（ブランデー蒸し）」
以上、『上海CityLife』

「2007初上海蟹」/「陽澄湖上海蟹ツアー（1）」/「陽澄湖上海蟹ツアー（2）」
「太湖＆蘇州旅行（1）−太湖西山−」/「図安蟹味館」/「成隆行 蟹王府」
「王宝和」/「上海蟹シーズン2005 初モノ！」/「上海蟹シーズン2005」
以上、『Shanghai-Bla-Blog 上海ぶらぶらガイド日記』

「食べ過ぎに要注意」/「自宅DE上海蟹（食べ方マニュアル）」
「第5回目くらいかにツアー」/「水産市場DEデート（第四回）」
「庶民たちの上海蟹（復茂小龍蝦）」/「点菜能力 （成隆行 蟹王府）」
「濃密な時間（華都酒楼）」/「上海蟹デヴュー2005（蘇浙匯）」
以上、『上海DEデート 在上海約会』

「カニ〜〜！！」/「上海蟹2006」/「GREE上海11月度蟹ツアー！！」
「2008GREE上海蟹ツアー」
以上、『げん＠上海』

「自宅で上海蟹！」/「上海蟹ぱーちー」/「上海蟹三部作【その壱】 蟹遠足」
「上海蟹三部作【その弐】 王宝和」/「上海蟹三部作【その参】 最高最強蟹
パーチー」/「上海蟹 『華都』 蟹味噌たっぷりでたまりません」
「今期初上海蟹＠来天華」/「上海蟹穴場レストラン＠図安蟹味館」
以上、『走れハラケン再びホノルルを目指して』（旧：はらけん上海日記）

Last updated  January 28, 2009 15:33:50
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タグ： 上海 , 上海蟹 , MacBook

新潟から上海（へぎそば）

[ 【Product（モノ）】 ]

08年11月4日　復興公園でのファッションショー（Impression8th）のBGM（DJ）
を終えた合原君とBARU軍団の面々と、合原君と吉田さん（旅悟空トラベル）
が一時、週4回で通っていたという、“蕎麦酒房 萬蔵”（そば家萬蔵2号店）へ。






08年10月4日（土）　「上海から新潟挙式披露宴」の続きです。二次会を終え、
同期達（地元が同じ福山の大本、二週間後に沖縄挙式の聖也君、ナベさん）
と、“須坂屋”へ。へぎそばの味ディフォルト完了。水車に行くのが楽しみです。



　


08年12月31日　（このブログを書いている）今日は新暦の年末。大晦日です。
長く旧暦の中華圏で生活していると微妙ではありますが、“萬蔵”や、“水車”
で蕎麦。もしくは、“合家”で沖縄そばか。或いは、家そば紅白か…悩みます。







【店舗情報】　　“須坂屋そば”（新潟駅前店）
住所：　新潟県新潟市中央区弁天1-4-29
電話：　025-241-7705　　11:00〜01:00



【店舗情報】　　“越後長岡 小嶋屋”（CoCoLo本館店）
住所：　新潟県新潟市中央区花園1-1-1新潟駅ビルCoCoLo本館内
電話：　025-243-7707　　9:00〜20:00



【店舗情報】　　“蕎麦酒房 萬蔵”（長楽路店）
住所：　上海市長楽路344号（新錦江ホテル対面）
電話：　+86-(0)21-6215-0373



【店舗情報】　　“手打ち そば処 萬蔵（ばんくら）”
住所：　上海市水城路12-20号和平広場2楼
電話：　+86-(0)21-6295-1016



【店舗情報】　　“水車”
住所：　上海市宋園路109号聖美生活広場3階
電話：　+86-(0)21-6208-4336　　11：00〜14：00/17：30〜23：00



【店舗情報】　　“沖縄料理 合家（GO-YA）”
住所：　上海市古羊路427号（古羊路×張虹路）
電話：　+86-(0)21-5477-3298　　18：00〜24：00

Last updated  January 28, 2009 15:33:27
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タグ： 上海 , 新潟 , へぎそば

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