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上海小町のまったり中国茶日記 (健康・ダイエット)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
上海小町のまったり中国茶日記
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恵比寿でプライベート・ティー・サロンを経営中。
中国茶教室をメインに活動しております。


☆楽天中国茶ブロガー仲間とのお茶会☆

地球にやさしい中国茶交流会

みなさまのご来場、ありがとうございました〜♪
とっても楽しく過ごさせて頂きました!

オフィシャルサイト→http://cttea.info/teaparty/



★中国茶教室について★

中国茶の魅力をご紹介する楽しいお教室です。
お茶菓子、テキスト付です。
詳細はHPでどぞ。


催行中→毎月第3水曜午後1時「中国茶を旅する」(1名さまの空き)

催行中→毎月第3木曜午前10時半「季節で楽しむ中国茶」(1名さまの空き)

催行中→毎月第3火曜午後7時「はじめて触れる中国茶」


ご予約、ご質問はメールにてお問い合わせ下さい。


上海小町のまったり中国茶日記 [全214件]

茶器のご紹介〜茶壺編〜  
[ About『TEA SALON』 ]  

さっき朝ご飯食べ終えました。
ぇ?それは昼ごはん?いぇいぇ、朝食ってことにしておいてください。
数日前からの「朝ご飯食べようキャンペーン」、すでに挫折気味。。。上海小町デス。


久しくご紹介してなかった、茶器なんてのをアップしてみま〜す。
まずは、紫砂壺。
O久保さんが「ぽ○ょ」と名づけているシリーズです。
金魚好きにはたまらないですよね〜w


蓋のつまみ部分は2匹の金魚でございます♪

蓋には2匹

ボディーには蓮の葉のモチーフ。

蓮の葉がついてます。

三つ足部分はなんと、金魚。精巧な作りの美しい金魚です。

こちらには3匹

取っ手部分は連根を思わせるつくり。

連根のようです・・・w

蓋の金魚は1匹、足部分の金魚は3匹ともお目目が動いて可愛いですよ〜♪
砂の色は一番最初の写真が近いと思います。
ごけ茶まではいかない深い茶色です。


そして、別バージョン。

こちらは黒い砂で、ツルツルの肌触りです。

こちらも蓋には2匹

可愛らしい3つ足がついてます。

足は短足気味に3つ。可愛い・・・。

足が金魚じゃないのか・・・残念。と思う必要はありません。中に1匹います♪

急須の中に隠れ金魚が1匹www

おしゃれな取っ手も可愛らしいです。

2つの円が取っ手になってます。


この2つの急須の作家さんは違います。
時々みかけるこのシリーズですが、金魚の顔が間抜けだったり、作りに納得いかないことが多いのです。
ご紹介の2つは写真で分かって頂けると思います。納得の可愛らしさ、でしょ?笑

どちらも1点ずつしかありませんが、お譲りできます。
ご希望の方はメールにて価格のお問い合わせ、してください。
先に、お安くありません、とだけ。すみません。

chineseteasalon@gmail.com




Last updated 2009年11月22日 13時28分15秒
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2009年11月20日

上海旅行の話題を続けて。の続き。  (3) 
[ About『TEA SALON』 ]  

実家からコートを2枚送ってもらいましたが、うち1枚は間違ってました。
確率50%・・・・。上海小町デス。


昨日のブログからの続き〜。
2日目にランチを終えてから、河坊街へ行きました。

クラゲの群ではありませんw

クラゲが浮いてるのか?な飾り(笑)。
揺れている様は結構可愛かったデス。
写真で見るとグロいよね・・・。

小町は大好きな甘栗をもぐもぐ。
HOIさんが辛いチキンバーガーを食べてみたい、ということでみんなでマクドナルドへ行きました。
しばし休憩の後、張先生の茶館へ。
時間帯が悪く、まったくタクシーがつかまらなかったので白タクに乗っちゃいました。
よい子の皆さんはまねしてはいけません。


ここでお茶淹れてもらいましたw

いかにも茶館な雰囲気です。こんな個室が3つあります。
お教室もあります。こちらもお教室の内部

こちらは個室の一つ。茶館のメニュー
お茶の価格いい具合に熟した柿をもらいました。

張先生の妹さんがメインになって経営している茶館、この前日にオープンしたそうです。
杭州でのんびりしたい際には、ぜひ〜。

お夕食をごちそうになってから、上海に戻りました。
張先生、お世話になりました。


3日目の朝ご飯は、こちら。

野菜マン。上海シュウマイ。
蘭州ラーメン。これで5元=70円。やすっ!蘭州ラーメン屋のめにゅー。

朝っぱらからラーメンとは!なんだけどね。
碧眼猫さんが、お昼には空港へ向かわないといけないから、念願のラーメンを食べてもらおうかとw
美味しかったデス〜☆

さあ!腹ごしらえが済んだら、天山茶城へ移動ですよ!!
て、眼の前ですけどねwww

高速はさんで向かいが天山茶城。ぷぷ!

ホテルの部屋から、天山茶城が見えてる〜♪
向いに泊まったんです。
「突撃となりの茶葉市場」はウソではないんですよ〜w

どんどんお買い物を済せつつも、一旦ランチ休憩。
豫園まで移動して、南翔小籠包の3階へ行きました。

ここでも欠かせません。大根の醤油漬け。中身、覚えてないよ〜
色んな種類を頼んだからねぇ。。。懸賞、あたりました!

上海で貰うレシートはスクラッチになってまして、書いてある金額がもらえる!
大抵は「謝謝」なんだけど、五元あたりました!
とはいえ、銀行まで換金に行くのが面倒だけどね・・・。

食事を終えたらまた天山茶城に戻って仕入れ。
閉店の20時までギリギリお買いもの&交流をし、夜は「圓苑」へ。

あぶり夫です。カオフー。ぷぷぷ〜wクラゲはタレが美味しかった。
棗餅、あまくてうま〜い♪白菜と貝柱の煮物。
豚の角煮、たまご添え。とうがらしにマミレタ鶏肉料理です。
こちらは残念な感じの酢辛湯でしたよ・・・チャーハン。味、濃い・・・。

閉店までお邪魔してしまいました。
スタッフさんごめんなさい。

ホテルへ戻ってから、荷づくりが大変!!
結局3時間くらいしか寝れず、4日目朝、機上の人となりました。

残念です。やっぱり機内食は残念です・・・。

日本の地理を堪能しながら羽田へ♪

なんと!まるい虹を発見!初体験♪

富士山くっきり。こちらも初体験♪

実は小町、機内から富士山を見るのは初めて!
見える方のシートが初めてだってのもあるけど、眠ってなかったってのが大きいかな(笑)。
HOIさんとずっと興奮しながら地上を眺めていた機内の小町でした。
周りの人はうるさかったと思います。ごめんなさい。

そして、食べものの写真ばかりだろー!って?笑
仕入れの時は一生懸命で、写真撮る余裕ないです〜。
でも、次のブログで買ってきたお茶器を紹介しますね!ご期待あれ〜♪




Last updated 2009年11月20日 20時27分43秒
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2009年11月19日

上海旅行の話題を続けて。 
[ About『TEA SALON』 ]  

暖房器具って素晴らしい。ぬくぬく小町デス。
でもちょっと電気代が怖い・・・。びくびく小町デス。


11月初め、お茶会の仕入れも兼ねて、上海へ行ってきました。
碧眼猫さんとHOIさんも一緒♪
杭州日帰りもしちゃうなど、かなりの強行ツアーだったかも・・・。ははは〜。

碧眼猫さんは早めの到着で、上海のA先生にアテンドして頂き、夕刻に小町&HOIさんと九星茶葉市場で合流しました。
19時過ぎまで駆け足で買い物を済ませ、食事へ。

小町お気に入り、「上海老駅」です。

修道院を改築したものデス。

今は消してしまった昔のブログに、小町姉と行った時のを覚えている方は・・・。
いないですよねぇぇ。。。


馬蘭頭。大好き〜☆フカヒレ〜ぇ

上海蟹まみれの豆腐空芯菜の炒め物。中華はシンプルがうまい。
このアスパラも上海蟹まみれ。美味しかった!あわび。小町は嫌いじゃー。高級食材は、嫌いなのじゃー。

あら、写真が暗いのがある・・・。ごめんなさい、調整すればよかったわ。
このレストラン、スモールポーションなので、おすすめです!
HOIさん、ごちそうさまでした。美味しかった〜♪


2日目は杭州へ。
張先生に会いに行きました。
先生のお仕事が終わるまで時間があったので、こちらへちょっと。

茶葉学会。茶芸師とか評茶員の資格が取れるところです。

茶畑〜♪萌えぇぇぇぇぇぇぇぇ茶花がいっぱい咲いてました。

用事を済ませてお食事へ♪

観光シーズン中は予約した方がいいよ!個室は別荘スタイルらしい。ぜいたくぅ〜。

大根の醤油漬け。大好きな前菜の一つ。鴨。アレルギーがあるので食べれません・・・。
豚の角煮、変形バージョン。包んでクレープみたいにして食べます。
欠かせないのは龍井蝦仁!これ、かぼちゃなんだよ〜。
きのこには、鰹節がかかってた・・・。なぜ?海老が刺さってる・・・


あ、何か、小町疲れました(笑)。
続きは明日でいいですか?
おやすみなさいの準備して寝ます。
今朝から頑張って朝ご飯食べようキャンペーン中なので、早めに寝まーす。




Last updated 2009年11月19日 22時8分44秒
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上海旅行の詳細デス。 
[ About『TEA SALON』 ]  

今日のお教室でひと段落。ふ〜。
しばらくのんびりできそ〜ぅ。上海小町デス。

えー、上海旅行ですが、お教室の生徒さんとともに行くことに決定しました。
追加でのお申し込み、受け付け可能です。
ただ、旅行会社さんからの回答待ちになってしまいますので、お待ち頂くことと思います。すみません。


旅行は今のところこんな感じです。

1日目:

羽田9:25 → 虹橋11:35 の飛行機JAL飛行機
羽田10:25→ 虹橋12:30 の飛行機ANA飛行機を利用

到着後、小腹食事を満たしてから九星茶葉市場へダッシュダッシュ
おそらく13時〜14時の間には到着するので、その後夕刻までお買いもの三昧です。

19:00 夕食食事かホテルチェックインのどちらか
20:30 夕食後ホテルへ眠い..眠い..眠い..


2日目:

〜8:30 朝食食事
 9:00 天山市場でお買いもの三昧日本茶
12:00 昼食食事
13:00 午後も引き続き、天山市場でお買いもの日本茶
18:00 ホテルへ荷物を置きに
19:00 夕食食事
20:30 夕食後ホテルへ


3日目:

出発まで自由行動

11:00 あるいは
12:00 虹橋空港へ向けて出発

虹橋12:55 → 羽田16:40 の飛行機JAL飛行機
虹橋13:50 → 羽田17:40 の飛行機ANA飛行機で帰国

お疲れ様でした。


となります。
今回は日系航空機飛行機なので、

にんじんのノリ巻きだよ・・・?

こういう↑機内食の、

やっぱり笑える「うどんソース」。麺つゆデスよ、麺つゆ。

こういう↑笑える食材(?)は出ません。
悪しからず、ご了承ください(笑)。



Last updated 2009年11月19日 21時24分40秒
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2009年11月17日

上海茶市場しか行きませんツアー、決行します! 
[ About『TEA SALON』 ]  

プーアル餅茶を1枚崩したお礼に、近所の中華レストランHOIさんでレバーをご馳走になりました。
貧血対策ちう、上海小町デス。


さてさて、ご参加を迷っていらっしゃるそこのあなた!
上海、行きますよ〜。

旅費:61,500円

で、決行します〜。
費用を上げないため、ホテルランクで調整する可能性があります。
天山茶城から少し遠くなるかもしれませんが、目を瞑ってくださいませ。
その他の条件は一切変更ありません。
しかもお申込者が増えたら、ホテルも予定通り4つ☆の徒歩圏内にできると思います。

羽田⇔虹橋で日系航空機。
燃料サーチャージや空港使用税、朝食付きのホテルに団体行動時の食費、交通費はすべて込みです!
ぜひとも前向きのご健闘を〜。

chineseteasalon@gmail.com

お問い合わせ、お申し込みは上記までメールで。
申込確定の方はパスポートに記載されているアルファベットのお名前を添えて下さい。
また、現時点でキャンセルチャージ発生の対象となります。
お申し込み後キャンセルする場合はチャージがかかりますので、ご注意を〜。



Last updated 2009年11月18日 1時9分57秒
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2009年11月15日

上海茶市場しか行きませんツアーの状況。 
[ About『TEA SALON』 ]  

お茶会が終わってサロンの荷物が一気に減りました。
すっきり〜!肩の荷がおりました。上海小町デス。


ぁ。しまった。まだ荷はおりてない・・・。
ぇー、上海ツアーですが、ちょっと実現が厳しい状況でございます。
茶産地を見学するツアーでないということと、12月でお仕事が忙しくなっていることが影響しているようですが、楽しみにして下さっている方がおりますので何とか行きたい!
ぜひぜひ、ご検討下さい。
20日(金)午前中で一旦締切にしたいと思います。
その後はお問い合わせ頂いた場合に空席がある限り、の対応にさせて下さい。


☆ツアー内容☆

上海歴6年半、茶市場で遊ぶ&仕入れを経験した上海小町が同行案内します。
郊外の大型市場「九星茶葉市場」と市内の「天山茶城」で茶葉、茶器を入手しましょ〜。


日程:12月5日(土)〜7日(月・平日)、希望者は追加料金にて延泊可能

旅費:6万円程度(8名参加で61,500円の予定)

旅費には下記が含まれます:

・羽田⇔虹橋、日系航空会社利用(羽田午前発、上海午後発)
・燃料サーチャージ、空港使用税
・朝食付き4つ☆ホテル(2人1部屋利用)
・現地での交通費(専用車、タクシー併用)
・延泊日以外の食費(フカヒレ、アワビとかは勘弁して下さい)

旅程:

1日目 虹橋空港から直接「九星茶葉市場」へ。

2日目 ホテルから徒歩圏内(予定)の「天山茶城」で終日お買いもの。

3日目 出発まで自由行動。頑張ればもう一つの大型茶市場「大寧」まで行けるかも?


自由行動以外の費用はすべて含まれます。
羽田⇔虹橋路線は、特に上海についてからが便利!
時間を有効活用できます。

ぜひぜひぜひ、ご検討下さいませ。
上記条件でお申し込み可能な方は、取り急ぎ航空券を確保します。
パスポートと同じお名前(アルファベット)をメールにてお知らせください。
また、パスポートの有効期限は半年以上必要です。ご確認ください。
(現時点でお申し込みと当時にキャンセルチャージ発生対象となります。ご注意ください。)

chineseteasalon@gmail.com

ご質問、お問い合わせも上記アドレスまで。
みなさまのご参加、お待ち申し上げます!



Last updated 2009年11月16日 2時15分19秒
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タグ:上海 , 旅行 , 中国茶

地球にやさしい中国茶交流会、改めてお礼を〜☆のつづき。  (4) 
[ About『TEA SALON』 ]  

「最近、小町さんみかけないね」と恵比寿の花屋さんで言われているそうです。
生きてます。上海小町デス。


地球にやさしい中国茶交流会、第3回目に小町の茶席に座って頂きました方々、ありがとうございました。
わざわざ小町の席を目指して頂いた方、岩茶を飲みたかった方、チケットが余っていたので・・・と様々な理由があったと思いますが、お会いできて嬉しいです!
楽しんで頂けていると、更に嬉しいです。

今回の茶席、小町から見て左側から2番目に座る方の飲杯は、どれも大きかったです。なぜ?笑

では、僭越ながら、いつもあれを・・・。
さー、思い出せる限りで、いってみよ〜!


・初回に座って頂いた女性のお二人さま。サロンについてお問い合わせ下さり、ありがとうございます。

・(たぶん)蓋碗のお椀を飲杯にされていた方とお友達さん。次回はもっと大きな飲杯を目指して下さいw

・葉さん@上海のとこで小町の写真を見かけたお方。今度行ったら、その写真見せてもらいます。

・TEAsia時代からお世話になってますS川さんとお友達さま。桃話、お待ちしてます。

・yu:yuで青染付の飲杯をご購入の方。その柄、小町も結構好きデス。

・サロンのお客さまA部さん。次回の茶会で〜でなく、またサロンにも来て下さいな☆

・小さな広東飲杯(エンボスの菊柄)をご持参の方。次は大きな飲杯で、ぜひ〜。

・お一人で座って頂いたお茶好きの女性さん。安渓茶席の淹れ手さんとお友達なんですね!

・ブログ見てます!と声をかけて下さった方。とても嬉しいです〜。

・白髪ダンディーなおじさま。中国茶の事情に随分詳しいとお見受けしました。

・普段はワンちゃんを撮るカメラのおねーさん。中国茶は被写体としていかがでしたか?

・yu:yuの毬柄飲杯をご購入の方。あの飲杯、プーアル茶に最適デス♪

・目の前に座った美人さんとお友達さま。お茶に興味を持って頂けたでしょうか?

・大学同期のSさんとお友達さん、恵比寿までご足労、ありがとう♪

・yu:yuの小さな蓮柄飲杯をご購入の方。可愛がって下さいませ〜。

・香りを嗅ぐ時に蓋碗を振っていた女性さん。お茶、お詳しそうでした。楽しんで頂けましたか?

・第1回の時も小町の席に座って頂いたボブカットの女性さん。また次回もぜひ〜!

・白い飲杯を買われた男性さん。感想が面白かったです。かなりのお茶飲みさんですね。

・岩茶好きのH井さん。またサロンでお会いしましょう。

・ガラスの2重茶杯でご参加のご夫妻さま。私と寧くんの写真は魔除けには効果ありません(笑)。


あー、脳みそが溶けそうでこれ以上思い出せません。ごめんなさい!
でもでも!みなさまに等しく、感謝しております。ありがとうございます。
そして、またお会いできる日を楽しみにしております。

今回小町の茶席に座れなかったと声をかけて下さったみなさま。
席数が足りなくて、本当に申し訳ございません。
次回、機会があればと思います。ご来場、ありがとうございました。

サロンの生徒さんであるK村さん、H隊長さん&T橋さん、K原さん&T島さん、H井さん、S浦さん、M地さん、いつも支えて頂き、ありがとうございます。
サロンのお客さま、M岸さんやSSさんもご足労ありがとうございます。
茶旅に参加頂いたI江さん、Y本さん、N田さんもお見かけしました。ありがとうございます!
取材にご足労くださった平田さん、お忙しいところありがとうございました。

あと、いつも小町の茶席に座れないSち、Mち。君たち、仕事がね・・・。残念&ありがとう!また次回(笑)。


次は来年、第4回目の地球にやさしい中国茶交流会でお会いしたいと思います♪



Last updated 2009年11月16日 1時19分8秒
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Profile


2008年初夏、恵比寿にて中国茶教室をぼちぼち開始。 高級評茶員、高級茶芸師までは取得済み。 でも、資格取得=中国茶の先生ではないと、個人的には思ってます。 2008年夏、日本茶アドバイザーにもなりました。
飲食系
女性 4月25日生

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