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ほうとうで カラダもココロもぽっ… (生活・インテリア)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
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かりこりこの日記

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2007.11.25 楽天プロフィール Add to Google XML

ほうとうで カラダもココロもぽっかぽか
[ パルシステム ]    

寒い冬には 毎日でも食べたい鍋料理。
で、本当に毎日のようにお鍋をつついている我が家の夕食。

本日は、パルシステム http://www.pal-system.coop/ で購入した 甲州名物生ほうとう を使ってほうとう鍋にしましたϤ 

IMG_2512_edited.JPG

かぼちゃのほかに、鶏肉、白菜、サトイモ、ニンジン、椎茸、長ネギ、油揚げなどを入れてみました。

国産小麦を使ったほうとうめんは、煮込んでも崩れることがなく、やわらかいけれどコシがあって、とっても美味。

赤味噌ベースのつゆは塩加減がちょうどよく、お野菜もとってもおいしくたべられました。

冬のお鍋のレパートリーが一つ増えましたԥ󥯥ϡ

IMG_2514.JPG


Last updated  2007.11.25 21:11:17
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