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2013年06月20日
カテゴリ：酒を楽しむ
先日仕事帰りに盛岡駅前の、 ももどり駅前食堂に行きました。 ６月になって新しいメニューが出てました。
まずは行者やっこ。 冷奴に行者菜というニラのようなものをトッピングされてます。 行者菜は行者にんにくとニラを掛け合わせたもので、 盛岡の一部の農家で栽培されています。 ニラより香りが強い行者菜。 豆腐にとても合います。 ビールがよく進みました。
次は真ソイ刺を注文。 宮古から揚がったソイという魚です。 弾力があって脂がのってて旨いです。 これには焼酎水割りで合わせました。
そしてトドメは、豚バラと行者菜のさっくり黒こしょう炒め。 厚切りの豚バラ肉と行者菜を炒めたもの。 黒こしょうが効いて、酒がドンドンすすみます。 一緒に炒めてるネギのざく切りが旨いです。 下にキャベツ千切りが敷いていて、 脇に行者菜ドレッシングという淡い緑色のソースが 付いていて、これがまた香り良くスパイシーで旨い。 この晩はこれで腹一杯。 ほろ酔い気分になれたんで、これで会計済まし店を出ました。 岩手の新しい味をドンドン出してくる店なので、 また次回行くのが楽しみになるのでした。
お付き合いありがとうございます。 こんなくだらないブログですが、
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