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テーマ:子連れのお出かけ(7993)
カテゴリ:【子連れネパール帰省記】08年~09年
育休中の目玉、ネパールへの帰省の概要がおおよそ決まってきました。
12月下旬に行って一月中旬帰国。約20日間。長女の学校は少し休むことになります。 5人分の飛行機がらみだけで70万円越え…(-_-;) 燃料サーチャージだけで20万円近いし。 私が育休で収入半減なのに…。 しかし育休で時間があるからこそ20日間も組めるわけで。 行ってしまえば物価は安い国なので、 それだけが救いです。 とりあえず旅行会社への支払いはギリギリまで引き伸ばすことにします(^^;) やることも多いし、 体調を崩さないように気をつけないと! ☆今日の芋料理☆ サツマイモ入り蒸しパン ホットケーキミックスにハチミツと水を加えて、 切ったサツマイモを生のままゴロゴロっと混ぜて蒸す! ただの蒸しパンは柔らかいおやつになってしまうけど、 サツマイモのおかげで多少「噛む」おやつになりました。 蒸しパンは最近ハマっています。 蒸し器の出し入れが面倒いけど、 卵も乳製品も要らないし、 ホットケーキに比べてしっとりしていていいです。 まとめて作って冷蔵庫保存、レンジで温めればまたあつあつだし。 黒っぽいのは、雑穀入りホットケーキミックスなのでその色。 青いカップは最近買ったシリコン製。 冷凍レンジオーブン蒸し器食洗機何でも使えて、ツルンとはがれて使いやすい! 東急ハンズで。なかなかよい買い物になりました。 サツマイモ祭り中の我が家に、 らでぃっしゅぼーやからまたサツマイモが届きました(T_T) 在庫管理も大変です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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