ずぼら料理♪
今日は1日雨だし寒いし。。お日様を見ないとテンションがいまいちだなぁ仕事も落ち着いていたし、のんびりな1日でした。一緒に仕事している事務の人は主婦なのですが料理のことなどイロイロ教えてくれます。最近、ずぼら料理が話題になっていて教えてもらってお気に入りなのは「納豆サラダ」です。納豆・スライサーで千切りにしたきゅうり・キムチを入れて混ぜるだけです。納豆のタレも入れます。きゅうりはたくさん入れます。食感がよいし美味しいです。最近うちの家族内でブームになってますあとは、キャベツを千切りもしくはざく切り(なんでもいいです。)にしてかるく塩でもんで、ごま油と塩昆布を少しいれて合えます。ただこれだけなのですが、結構美味しいです塩昆布を入れすぎるとしょっぱくなりますが。。簡単だし時間がないときによくやってます。機会があったらお試しください♪今日は寒いので我が家は鍋ですほぼ白菜で埋め尽くされていますが。。鍋も簡単だし、美味しいし暖まるし。【贈って喜ばれる】歌行燈の鰹風味・うす味 だしのもとギフト(8.5g×75袋)ダシは、だいたいダシパックを使っています。「歌行燈」のダシパックを知人に教えてもらって「美味しい~」ってことで何年も前から我が家では大活用です♪特にうどんや雑炊などに最適ですこれからの季節に重宝されます