本日も帰宅時間が11時過ぎとなり、夕飯はウィスキーとナッツかな～…とか思っていましたが、冷蔵庫を開けてみるとそこにはレンコンがゴロンっと…

そういえば４日ぐらい前に買っていたのを思い出しました。

健康のためにはまずきちんとした食生活が大事！

というほど大した話ではないですが、今日は疲れた体(笑)をおして料理をちゃんと作ることに(^。^;)

ここ２～３日は夕飯をまともに食べていなかったので、さすがに今日は普通に食べることにしたわけですな。


かといって、レンコンのきんぴらなんかは微妙に面倒なうえにメインのおかずにはなり難い…

「どうしようかな～…」と考えていると、以前食べたレンコンのすりおろしの天ぷらのことを思い出しました。

もちろんこんな時間から揚げ物をする気にはなれませんので、多少アレンジを…　笑


なので、摩り下ろしたレンコンに卵と片栗粉を混ぜ、フライパンにごま油をひいた所に流し入れ、ハンバーグみたいな形に整えて焼きました( ^^) _旦~~

味付けは塩湖沼でシンプルにww


ついでに、冷蔵庫の隅に追いやられていたもやしを茹で、半熟玉子をのっけて薄口の甘辛出汁をかけて副菜にしました。


思い付きでやった割には良い出来だったので、ひとまず写真をパシャり　↓







レンコンにはワサビと醤油をつけると日本酒にも合いそうな味でしたww

添えてあるのはベランダで生えてるルッコラを何枚か（＾－＾）


あと味噌汁でもあれば豪華な食事になったのでしょうが、そこまでは面倒だったので今晩は我慢です(^。^;)


３日ぶりのまともな夕飯でした♪



ついでに、先日立ち上げた新規１号水槽を…↓






なにやら謎の物体が入ってはいますが、それらはじきに撤去するのでww

この新規１号水槽にはやはり金魚達を引っ越しさせる予定なので、今回は色々水草を植えたりをしないようにと、低床を麦飯石の粒にしています。

どれぐらい効果があるのかはわかりませんが、多少は多孔質なようなので、少しはバクテリアの温床になってくれるかもしれません。

低床掃除のためにかき回しても、ソイルみたいに崩れないのもありがたいですねww

フィルターは上部式から外部フィルターにして見た目をスッキリさせ、排水部には流動式フィルターを設置してみております(^。^;)

果たして効果の程は…!?


この新規１号水槽は立ち上げてから既に１ヶ月ぐらいは経過しているので、近いうちに金魚の引っ越しができそうです（＾ｖ＾）

その時はまた更新したいです　汗


また明日も朝からバイトです。

ＧＷとは関係のない日々を送ることになっていますが、まぁ、稼ぎ時と思って楽しむことにします（＾－＾）

男の人を尊敬しちゃいますぅ♪
アレンジなんかまで普通に出来ちゃうんですね、素晴らしい！・・・そのうち食べさせていただきに・・・(笑)(2010年05月03日 06時12分31秒)

お忙しいのかな～
ブログ楽しみにしていますよ
お時間ができたら　新しいお料理アップしてくださいね(*^^)v
(2010年06月13日 20時04分36秒)

どうですか。
またアップして下さいね。(2010年08月20日 19時14分36秒)