桜 満開です

こんにちわ〓
４月になりましたね～
余震続きますが、その揺れに馴れてきた事が怖いです～
桜が咲いてきました。心が和みます

地震から９日経ちました。私の所は、震度は大きかっただけで、被害は少なかったです。
東北の皆様
がんばりましょう

ご無沙汰してました
気がつけば・・・最後のＵＰから１年近くたってました(^^ゞ

お教室のお問い合わせも・・・ごめんなさい
気がつくのが遅すぎました

実は、いろいろとありまして、お教室閉鎖中なのです
今後の再開にあたっては未定です・・・

ブログのほうも、このまま続けるのか。新たに違う所で再開するのか
迷い中です

こんにちわ
なんか，山食画像が続いてますがお許しを～。

本当に，久しぶりに「ホシノさん」を起こしました。
あ～，あまりつっこまないで下さいねぇ(^_^;)

昨夜，生地をこねて，一晩発酵させました。
写真撮っておけばよかったねぇ。　それは，それは，ボウルからあふれてましたぁ～。
分割して，ベンチとって，２次発酵ね。

やっぱりね～，おいしいパン食べたいんだもん。
ホシノさんのパンも大好き。
焼き上がった山食。色薄いけど，いいの・いいの。

一日がかりのパン焼きも，夜捏ねて朝成形って，楽だよね。
でも，これから暑くなったら危険だね。きっと。

さぁ，さめたら袋に入れて，明日の朝食です♪

こんにちわ。
今日も初夏の陽気でしたね。
ソメイヨシノ系の桜は，散ってしまいましたが，八重桜がちらほら咲き始めてきましたよ。
まだまだ，お花見は続きそうです。

今日は，ドライイーストの最後のお教室でした。
今回は，1人１台作ります。
エピで使用した粉は，リスドォルでした。

編みパンの方は，卵とバターの入ったオレンジパン。
今回習ったのは，リースと４つ編み
なんとか，４つ編み出来ましたよ(^_^;)

とっても楽しかった半年。
こんな事なら，前半も行っておけばよかったかな。