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秘湯の宿白岩館の館主日記 [全21件]
 日本の紅葉シーズンも冬を迎えるため来年までの見納めですね。  関東では 一番遅くまで紅葉が楽しめる房総の四方木地区の綺麗な紅葉。  
 一年に一度の紅葉の季節がやって参ります。 紅葉のポイントを探りに出発・・・  近所の皆さんにも御挨拶をして  本当に綺麗なスポットを見つけました。
そこに暮らしている人たちがいるから旅をする。 その人たちの食べてきた味・見てきた景色があるから旅をする。 そんな旅の仕方をカタチにするのが わたしたち。 日帰りの短い旅から、移住という人生における長い旅まで 旅のきっかけになるのは、人々の息吹が感じられる暮らしのある場所。 房総の日常風景の中へ感じる日々に感謝。
 夏の花火をしながら、たくさんの方と交流。  夏の豊作のキュウリ・・・大きく育ちました。 ｜・？・｜
 野菜も新鮮が一番！！  こちらは,ずいぎ。 皮をよく洗い 醤油ベースで 田舎風に煮込む すぐに一品料理に早変わる。
 自然の温もりを感じるとき 近くの山で 見つけた鳥の卵・・・ 温かさが感じるけど 可愛くて 元に戻します。  近隣の方からの差し入れ 川魚のハヤ 形と色艶が新鮮で お母さんの得意の田舎の味付けで・・・  さあー 煮込みます  じっくり煮込み味を染み込ませ 美味しくできたら 来店する御客様へ ビールのおつまみとともに 頂いて貰います。 ｜一覧｜Recommend Item
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