今日もウニ見習い


こんなに上手に詰められる一流のウニ職人になるには
まだまだ修行を積まないとッ




さて、そんな忙しい今晩のカセ家は手抜きして
鶏の水炊きにしましたが野菜をひと工夫(^w^)



いつもの大根や人参をピーラーやスライサーで
薄く切り鍋に入れると
シャクシャクの歯ごたえでとっても美味(*^o^*)

長ネギも斜めに『薄切り』にします



サッと火を通すだけですぐ食べられ、
鍋以外の豚しゃぶなどでも肉に巻き込んで一緒に食べると合う合う(*^o^*)


野菜もしゃぶしゃぶ♪

野菜も切り方で全然違うんですねッ



たくさん野菜がとれヘルシーでオススメッ