漁師町羅臼にとついだ嫁ブログ

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

hola12

カテゴリ

(1340)

(26)

(46)

(12)

(76)

(106)

(75)

(57)

(17)

(38)

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

フリーページ

2016年11月17日

カテゴリ：カテゴリ未分類

今年もたくさん鮭トバが完成しました☆羅臼の海の恵みのおかげです

鮭トバは、ピカピカ光っている秋鮭より
川に上りはじめるブナ鮭が適しているそう

塩をして半身3分割くらい細くマキリを入れて
2週間以上、ゆっくりじっくり浜風で干していきます

手間暇かけて熟成した鮭トバの完成

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2016年11月17日 11時46分49秒