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タコブツにんにく炒め

タコブツにんにく炒め [調理時間5分]

居酒屋ちっくな、酒の肴にピッタリの一品！

☆材料（3～5人分）

・ゆでだこ・・・・200ｇ　　　　　　・ゴマ油・・・・・大さじ2

・にんにく・・・・1～2片　　　　　　・コショウ・・・・少々

・塩・・・・・・・少々　　　　　　　・醤油・・・・・・少々

作り方
1.タコは食べやすい大きさに乱切りする。ニンニクは薄く切る。

2.鉄板（もしくはフライパン）にごま油を多めにひき、ニンニクを炒めて香りを出す。

3.香りが出てきたら、タコを加える。塩コショウをして、タコの水分がまだ充分残っているうちに、醤油を鍋肌に回して出来上がり。