ちょこっとダイエット塾

こんばんは。夕方には青空も見られた今日、皆さま、いい一日でしたか？

ハウス食品の和風スパイスモニターの職責を果たすべく、明日のお弁当を作ってみました。

辛子入り豚肉アスパラ巻きです。

豚肉のアスパラ巻きは定番ですが、辛子を入れてみました。うーん、これがピリッとシャッキリ、大人のお弁当のおかずにはピッタリです。この辛子、シャープな味でお勧めかも。

材　料

ミニアスパラ15本　豚肉薄切り９枚　ハウス特選からし　塩コショウ

１・まな板にラップを敷いて、豚肉三枚の上にミニアスパラ５本をおく。

２・辛子をアスパラに沿わせて、ええ！こんなにって感じで入れる。でも、全然大丈夫。火を通すので、多めに入れないと香りが全部飛んでしまいます。

　　　　　　　　

３・油を敷かずに熱したフライパンに入れたら塩コショウをして、両面をこんがり焼く。

　　　　　　　　

４・三等分にきって、お弁当のおかずの完成でーす。

　　　　　　　　

食してみると、うんうん、いい感じの刺激です。
トンカツに辛子が美味しいのと同様、豚肉には辛子がよくあいます。
アスパラのほんのりとした青臭さと、辛子の香りがベストマッチ。豚肉の滋味がジュワーと口に広がります。




人気blogランキングに参加しています。美味しそうだなぁ応援してやろうかなぁっ思ってくだされば、ぜひ、ポチッと押してください。

　　


人気blogランキングに参加しています。昨日、皆様のおかげで58位と、今までの最高順位に一瞬なれました。嬉しかった。ありがとうございます。どうか、今日もポチッと応援よろしくお願いいたします。