綺麗に晴れてますが、寒いですねえ。夜はもっと冷え込むそうなので注意が必要。
地震、続いています。今朝も明け方に揺れました。昨日は、縦揺れ、今朝は横揺れ。怖い…。北陸の方も揺れたみたいですね。大きな地震が来なきゃいいけど。

なんだか、問題山積。
時間との闘いになってきました。勝負はあと二週間だけど、実質は今週いっぱいでめどが立たないとまずい状況です。チームメンバー一人ひとりの自覚と強い意志がなければ、完遂できないプロジェクトなのに、ちょっとゆるい空気が流れていて、締めにかかった昨夜はグッタリでした。

でも、気を取り直して、今日からまた頑張ろう。

今朝はちょっと前の朝食のど黒の唐揚げと葉ごぼう煮でございます。

高級魚・のど黒も小さなサイズだと、お手軽に楽しめます。
20センチサイズだったので、抹茶を加えた水溶き小麦粉を付けて、カラッと揚げてみました。

予想通り、美味しいです！　魚の唐揚げって、まあ、だいたいは美味しいですが(笑)、のど黒もご多分にもれず最高でした。ちょっとだけ、抹茶を加えてたので、臭みもなく、いい仕上がり。骨も頭もぜーんぶいただきました。

そして、野菜は葉ごぼう煮。



ハムエッグには、芽キャベツの素揚げとトマトを添えました。

　　　　　　　　　　
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さて、洗濯が済んだら、出かけるとしましょう。ヘッドスパに行きたかったけど、午後から打ち合わせ。夜は仕事。なかなか、自分の時間が取れません。まあ、仕事が趣味みたいなものだから仕方ないんですけど(笑)

皆さま、風邪等お召しでないですか？　なかなか、伺えなくてすみません。


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タグ： 葉ごぼう , のど黒 , 朝食