ちょこっとダイエット塾

昼間は相変わらずの猛暑だったけど、陽が落ちてからは心地よい風が吹いてます。なので、扇風機も要らない早めの夜。このまま、涼しければいいんだけど…。

そんな今朝は冷たい麺にしました。使ったのは徳島名産の半田麺。

太さと腰の強さ、そしてツルッと感がとてもおいしい素麺です。
そうめんと言うには、やや太すぎるんですが…、でも、やっぱり素麺なんです(笑)。

学生時代に、徳島出身の友人が食べさせてくれた素麺がとても太くて、塩味が強かった記憶がありますが、今思えばあれが半田麺との初めての出会いだったんですね。

氷をのせると、麺がくっつかないし、水に放つほど水っぽくならないし、お勧めです。
なんたって、見た目が涼しげですよね。

おかずは２皿。

　　　　

塩鮭とたっぷりブロッコリーとハムエッグサラダ。

どっちか一皿でもよかったなって、後で思うんですが、朝食の時はついつい食べてしまいます。

先週末、同級生が癌であの世に召されました。
大阪・梅田でショットバーを持っていて、その後新地に大きなお店も持っていた彼ですが、後悔せずに出発できたのかなあ…と、ふと考えてしまいます。
２年前の同窓会の時は、元気だったのになあ…。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

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