ちょこっとダイエット塾

金曜日に休みが取れる人は、明日から４連休。ちょっとした旅行が出来ますね。

…母と姉が九州旅行するそうです。羨ましい…。ちょっとお天気下り坂なのが心配。

気温が下がらないとなかなか秋を実感できないけど、時間は確実に進んでますね。

朝晩はちょっと冷えるけど、昼間の陽射しのきつさが感覚を狂わせます。まだまだサラダが食べたい気温。

サラダクラブから新しいドレッシングが発売されてます。大きめの野菜が入ったチルドタイプのドレッシング。その名も「野菜のうまみドレッシング」！

トマト・玉ねぎ・かぼちゃと３タイプありますが、今朝はトマトをチョイス。

赤ピーマンと卵の炒め物と、合わせてみました。



サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集


ウン、トマトの風味がふっと鼻に抜けて、軽い酸味が赤ピーマンの甘みをうまく引き出してくれます。

レシピってほどでもないけど、二人前で材料は赤ピーマン４個と卵１個。

熱したフライパンでピーマンを焼いて、トマトドレッシングを小さじ半分加えた卵を入れて、全体をまとめます。ドレッシングの油分で、全体がまろやかに。

　　　　

お皿に盛って再びトマトドレッシングをかけて完成です。

お弁当のおかずにもピッタリ。

そんな今朝の朝食のメインは海苔巻きチキン。冷食です。

　　　　

サラダ菜をたっぷり。定番の小松菜と薄揚げの煮浸しとなめこと豆腐の味噌汁。そして小さめの柿を２個。

秋らしい彩りの朝食になりました。

【モニプラ情報】【神戸セレクション５認定】☆かつ膳 海老クリームコロッケ　10名様モニター☆

　　　
　　　 　　　

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