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「生活習慣病の予防や心の健康など５分野53項目の目標を設定。」 ということだが、はたしてこれは功を奏するのでありましょうか？ では新聞記事を読んでみましょう。 介護いらずの「健康寿命」延ばす 厚労省が目標設定 厚生労働省は１日、政府が進める健康づくり運動「健康日本２１」の第２次計画（２０１３～２２年度）の内容を固めた。生活習慣病の予防や心の健康など５分野５３項目の目標を設定。介護が必要なく自立して元気に過ごせる期間を示す「健康寿命」を延ばす目標を初めて盛り込んだ。がん予防や運動の促進、食生活など幅広い分野について改善を目指す。 今回の計画は第１次（００～１０年度）に続いて定められる。厚労省はこの日の部会で出された意見をもとに案の詳細を詰める。同部会は６月中にも正式決定する。 厚労省案によると、１０年の健康寿命は男性が70.42年（平均寿命は７９．５５歳）、女性が７３．６２年（同８６．３０歳）。健康寿命の具体的な数値目標は示さず、２２年度までの延び幅が平均寿命の延び幅を上回ることを目標とした。 １０年の健康寿命を都道府県別にみると、最長は男性が愛知（７１．７４年）、女性が静岡（７５．３２年）で、最も短かったのはそれぞれ青森（６８．９５年）と滋賀（７２．３７年）だった。都道府県間の格差を縮めることも目標にする。 生活習慣病予防では、がん、脳卒中、心臓病の三大死因の死亡率低下や糖尿病に関する目標値を盛り込んだ。成人の喫煙率は１０年の１９．５％から１２％に、飲食店での受動喫煙は５０％から１５％にそれぞれ減らす。 運動に関しては、２０～６４歳で男性が７８４１歩、女性が６８８３歩だった１０年の１日の平均歩数を、２２年度にそれぞれ９０００歩（約６．３キロ）、８５００歩（約６キロ）に引き上げることを目指す。食生活の目標は、日本人に多いといわれる１日当たりの食塩摂取量を１０年の１０．６グラムから８グラムとする。野菜の摂取量は２８２グラムから３５０グラムと定めた。 第１次では全５９項目のうち、数値目標を達成したのはメタボリックシンドロームの認知や歯の健康など１０項目（１７％）にとどまり、１日の歩数やカルシウムの摂取など９項目（１５％）では悪化する結果となった。 （出典：日本経済新聞） http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG01035_R00C12A6CR8000/ ＞運動に関しては、20～64歳で男性が7841歩、女性が6883歩だった ＞10年の１日の平均歩数を、22年度にそれぞれ9000歩（約6.3キロ）、 ＞8500歩（約６キロ）に引き上げることを目指す。 どうやってやる気を促そうというのだろうか？ ＞食生活の目標は、日本人に多いといわれる１日当たりの ＞食塩摂取量を10年の10.6グラムから８グラムとする。 ＞野菜の摂取量は282グラムから350グラムと定めた。 例によって減塩ですね。 食事に関しては野菜の摂取量を増やそう、だけですか。 これだけでいいのでしょうか？ ＞同部会は６月中にも正式決定する。 期待はしていませんので、別の意味で発表が楽しみです。 【送料無料】1食100円「病気にならない」食事 【送料無料】女性のからだを変える！99円弁当 【送料無料】もっと変な給食 人気ブログランキングへ
さらにドクトルかっちゃんが詳しく語っています。 「お砂糖を使用しない。甘みは米飴とかてんさい糖とかメープルシロップ。 塩はにがりを含んだ自然塩、肉、卵、乳製品は一切用いない。」 続きはこちら↓ マクロビオティック（マドンナさん）の食事.flv http://www.youtube.com/watch?v=gPBfDM29wD0&feature=relmfu
昆虫でも動物でもその口の形や歯の形に合った物を食べている。 人間は人間の歯に合った物を食べましょう。 ドクトルかっちゃんがマクロビオティックについて語っています。 以下の動画をご覧下さい。（７分３６秒） マクロビオティックの誕生と石塚左玄の食養.flv http://www.youtube.com/watch?v=4pLfhnDUSmY&feature=relmfu 人気ブログランキングへ
日本は減塩・減塩で盛り上がっているというのに。 塩を減らそうプロジェクトはなんで黙っているのでしょうか？ 「塩麹は危険！」 というキャンペーンを展開して下さいよ！ こんなこと↓は全国紙に広告を打っているのにね？ http://www.shio-herasou.com/katudou/doc/20111203_y.pdf 【関連ブログ記事】 日本人は塩分の摂りすぎ ５月１７日は「世界高血圧デー」でした【頓珍漢名言】 http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/201205300001/ しかしながら、塩麹はいいと思いますよ？ まず第一に、食品添加物ゼロですから。発酵食品ですから。 それに原材料が「米麹、食塩」ですから。あ、自宅にある製品には 「酒粕」も使われていますが。ともあれ、食品添加物は無添加です。 しかし気になるのが「食塩」です。うちにある製品は、 ただ「食塩」と書いてあるだけです。 となると、塩化ナトリウム９９％以上の、俗に言う「精製塩」を 使用しているのではないか？と思われるのです。 以下の製品の･･････ 原材料名には、 米麹、食塩(※食塩は沖縄の塩 シママースを使用しております。) と、ちゃんと、どんな塩を使っているかが明記されています。 塩麹を買うのなら、使ってある塩にこだわりましょう。 あ、そうそう、「減塩塩麹」なる製品も発見しましたよ。 なんでもかんでもやっぱり減塩、減塩なのですね。 人気ブログランキングへ
え？そうなの？安食は寝耳に水。全く知りませんでしたよ。 読んでみましょう。 1986年に日本の厚生労働省にあたるFDA（米国食品・医薬品局）が、「砂糖類の健康面における評価」を発表。それまで砂糖が原因だといわれていた肥満、心臓病、糖尿病、虫歯、高血圧、異常行動などの疾病と砂糖摂取について、研究や文献を包括的に検証した結果、虫歯を除く疾病については、直接的な因果関係はないと結論を出しました。さらに現状での砂糖摂取量では、健康に影響を及ぼすことはないという見解も示されています。 また1997年には、FAO（国連食糧農業機関）とWHO（世界保健機構）の合同専門家グループが、ローマで「人の栄養と炭水化物」という報告書を発表。砂糖摂取と肥満、生活習慣病、異常行動の間に直接的な因果関係は認められないと結論づけました。このように多くの国際機関で砂糖の安全性が証明され、同時に砂糖の効用に関する研究も着実に進んでいます。 http://www.sugar.or.jp/health3/0101.shtml ＞砂糖摂取と肥満、生活習慣病、異常行動の間に直接的な因果関係は ＞認められないと結論づけました。 あらまあ、そうなのですか。 では肥満、生活習慣病、異常行動の直接的な因果関係は何なのでしょう？ その説明がありませんね？ 【関連ブログ記事】 脳はどの臓器よりも多くのエネルギーを消費するにもかかわらず、そのエネルギー源となるのはブドウ糖だけ。【頓珍漢名言】 http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/201205310001/ 人気ブログランキングへ
「あれじゃ、面倒くさくてやる気が起きないわ」 という方もおられることでしょう。 そこで今日紹介するのは、もっと簡単な 玄米びっくり炊き です。 その説明をあるサイトから拾ってみました。 この炊き方は秋田地方に江戸時代から伝えられてきた玄米の炊き方です。 この「びっくり炊き」で炊くと、比較的短時間に ふっくらと柔らかく白米のように炊きあげることができます。 普通の鍋で炊けますし、長時間水に浸す必要もありません。 食べたくなったらすぐ炊けます。 炊き方は非常に簡単です。 ということで、続きはこちら↓ http://benstars.fc2web.com/genmai/ ★化学農薬・化学肥料不使用平成23年度産 自然農法のお米古川さんのササニシキ＜玄米＞30kg 人気ブログランキングへ
ということで、おいしい玄米ご飯の炊き方をいろいろ探ってみようと思います。 以下の動画をご覧下さい。 おいしい玄米ご飯の作り方 http://www.youtube.com/watch?v=hNs8b4MEmD0&feature=related 無肥料・無農薬 ササニシキ 玄米 5kg【楽天ランキング1位獲得】体に優しい無農薬玄米 自然栽培... 人気ブログランキングへ
ギョエ！ そんなに大爆発的なヒット商品になったの？ 日本人は、食に関していかに関心が低いことでしょう。 「いや、関心が高いからこのメッツコーラがヒットしているのでしょう？」 そうでしょうか？ ともかく新聞記事を読んでみましょう。 広がる「トクホ」１０００品目 コーラ・青汁 飲料も続々 特定保健用食品（特保）の品ぞろえが広がっている。キリンビバレッジは４月下旬にコーラ飲料を発売。２週間で年間販売目標を達成した。炭酸飲料では夏場に向け花王も新商品を追加した。業界団体によると５月には小林製薬の粉末飲料など４品が加わり、特保の表示許可を受けている商品は１０００に達した。 キリンビバレッジが売り出した「メッツコーラ」（希望小売価格１５８円）は食物繊維を配合している。体内で脂肪の分解・吸収を抑える効果が見込めるという。糖類はゼロで一般的なコーラ飲料に比べ炭酸を強めている。 健康が気になる３０～４０代の男性の購入が多く、４月２４日の発売から２週間で１００万ケース（１ケースは４８０ミリリットル入り24本換算）を出荷した。 花王は１０日に「へルシア」シリーズの炭酸飲料「へルシアスパークリング」にかんきつ系の風味を加えた「ブラッドオレンジフレーバー」（１８９円）を売り出した。これまでのレモン味だけでなく、炭酸飲料の消費量が伸びる夏に向け期間限定で販売する。 今年に入りアートネイチャーが血中コレステロールを下げるという青汁を発売。アサヒ飲料は２月、中性脂肪を抑えるという茶飲料「十六茶プラス」を売り出した。 特保の第１号は１９９３年。累計では１３００品を超えるが、日本健康・栄養食品協会によると「特保の表示許可が現在も続いている商品は今月で１０００になった」。 http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF2405H_U2A520C1000000/ ＞体内で脂肪の分解・吸収を抑える効果が見込めるという。 そういう効果を実感している人がおりましたらコメントください。 ＞血中コレステロールを下げるという青汁 ＞中性脂肪を抑えるという茶飲料 ぜひ第三者機関で追跡調査をしていただきたいものです。 健康を改善・維持・増進するためには食事が一番大切なのです。 それには関心がなく、見直しもしないで、こういうトクホの 飲料やサプリメントに頼ることは大いなる間違いです。 しかもお金も余計にかかります。 【関連ブログ記事】 超過酷 イタリアンファミレスで矢部浩之が帰れま１０ http://plaza.rakuten.co.jp/MiracleEnglish/diary/201205280000/ トクホより、カメ。 http://plaza.rakuten.co.jp/momon77/diary/201205280000/ 人気ブログランキングへ
タイトルのことをつぶやいたのは、りえぽんりえたんさんの娘さん（６歳）。 そこのくだりを紹介しましょう。 でもやはり普段と食生活が違いました。最初白米を食べ続けたら、1週間経つと無性に玄米が食べたくなり、禁断症状（？）が出てきました。もともと玄米は週に２食程度しか食べてなかったのですがー。でも、炊いた玄米を売っているところを見つけられず（何とか雑穀米はファミレスで食べれた）、お世話になってる身で実家で炊いてくれとも言えず、しばらく白米生活をしていましたら、徐々に慣れましたが、ここ3年ほど白米から離れていたためか、白米が苦手になっていたようです。たまに食べるなら美味しいと思いましたが、毎日続くと何か物足りなく身体が感じてしまうようです。 引っ越して、自宅で久々に玄米を炊いて食べたら、娘（6歳）が「やっぱり玄米が美味しいな」とか言い出しました（驚）。娘も身体が欲するようになったのでしょうか？？3年前は白米でさえあまり食べず、あまり御飯が好きではなかった娘で、当初はヒエや粟など雑穀も少量混ぜても凄く嫌がっていたので、驚きです。今は雑穀だらけでも何の抵抗もなく食べますが、当時無理はさせなかったんです。最初は白米を好きになってもらえるように、おにぎりを作らせたりすることから、始めたような？あとは上にかけて食べるものを色々考えてような？よく覚えてないですがー。 全文はこちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/rietanriepon/diary/201205250000/ 人気ブログランキングへ
そりゃあそうでしょうね。内容を見てみましょう。 生レバー禁止、見直しを要望 厚労省に全肉連 (2012年5月23日) 【北陸中日新聞】【夕刊】【その他】 厚生労働省が７月１日から生の牛レバー（肝臓）の提供を禁止する方針を決めたのに対し、全国食肉事業協同組合連合会（全肉連）の福岡伊三夫会長は２３日、厚生労働省を訪れ、禁止見直しを求める要望書を、辻泰弘厚労副大臣に手渡した。 厚労省は、牛の肝臓内部で重症の食中毒を起こす恐れがある腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が見つかったとの調査結果などから、提供禁止が必要と判断。要望書は、牛の解体処理後に速やかに肝臓を取り出して徹底的に洗浄したり、検査したりすれば「Ｏ１５７が存在しない肝臓のみを流通させることができる」と反論している。 http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20120524142917503 確かに、禁止しないでもいいと思う。 提供したい店は提供したらいいし、食べたい人は注文すればいい。 ベジタリアンの安食にとってはどうでも良いことなのですが。 【関連ブログ記事】 厚労省、７月１日からレバ刺し禁止 http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/201205220001/ 【中古】 afb【古本】早く肉をやめないか？ 狂牛病と台所革命/船瀬俊介 まだ、肉を食べているのですか あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方法／ハワ... カン・ジン・カナメの健康教室 3☆肉はあぶない？☆ 人気ブログランキングへ │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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