その他編（グラタン）

みなさん、こんにちは。その他編『グラタン』です。最近、暖かい日が続いて春らしくなってきましたね。このグラタンもだんだんと出番が少なくなってしまいそうなので、ブログにアップしました。我が家のグラタンはホワイトソースから手作りします。市販のホワイトソースもお手軽なのですが、私があまり好みではないので、お休みの日に手作りをしています。鍋にバターを溶かして小麦粉を入れて、牛乳で少しずつ伸ばしていく・・・チョット腕が疲れますが、手間をかけたクリーミーなホワイトソースは旦那様にも好評なんです(^-^)グラタンの中身は、マカロニ、鶏肉、玉葱、しめじです。今日は少し肌寒いので、グラタン、いかがでしょうか？