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2023年03月08日
カテゴリ：今日どんな本をよみましたか？
 地元に行って、作って、食べた日本全国お雑煮レシピ 地元に行って、作って、食べた日本全国お雑煮レシピ 粕谷浩子／著 出版社名 池田書店 発売日 2022年11月25日 本の内容 個性が、伝統が、郷土食が、ご当地食文化が、今が昔が、すべてごった煮の「お雑煮ワールド」を楽しみ尽くし、ハマってしまった後にはきっと、日本っておもしろいなぁと自分の生まれ育った国にもちょっと愛が深まっちゃっているかもしれません。 目次 １ 基本のお雑煮レシピ（お雑煮の基本 ご当地野菜 だし文化炸裂！） ２ 変わりダネのお雑煮レシピ（変わりダネ雑煮 ＴＨＥ シンプル雑煮！ おみそなお雑煮 ほか） ３ 具材が特徴的なお雑煮レシピ（漁師町のお雑煮 具だくさん！ぜいたく雑煮 お肉が主役のお雑煮 ほか） ・兵庫県・・・ 明石 あなごだし雑煮 ・ご当地 練り物 北海道・・つと 高知・・大丸 佐賀・・アツヤキ 富山・・赤巻 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年03月08日 00時00分22秒
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