だらだら日記

一流バーテンダーが教えるカクテル大全 / 日本バーテンダー協会 【本】​

一流バーテンダーが教えるカクテル大全
日本バーテンダー協会／監修
出版社名
西東社

本の内容

４３０種のカクテルレシピがこの一冊に！基礎知識、技法、作り方、Ｂａｒでのたしなみ。奥深いカクテルの世界を愉しむための決定版！豪華！一流バーテンダーの世界大会優勝レシピ公開。
目次
世界大会優勝レシピ
一流バーテンダーの定番カクテル見比べ
写真で選ぶカクテルインデックス
知っておきたいカクテルの基本
バーでカクテルを楽しもう
ベース別カクテルレシピ集（ジンベース
ウオッカベース
ラムベース
テキーラベース
ウイスキーベース
ブランデーベース
リキュールベース
ワインベース
シャンパンベース
ビールベース
焼酎ベース
日本酒ベース
ノンアルコールカクテル
ミクソロジーカクテル
糖質オフカクテル
その他）

・ずっしり重い本、
　カラフルな写真いろいろ、
　ベース別とか。バラライカ、・・・