巨峰のジャム&スコーン
先日久しぶりにNHKの「きょうの料理」を見る事ができました。(子供を寝かせる時間帯なのでなかなか見れないんです)その日は「巨峰のジャム」でした。色もとってもキレイでおいしそうだったので、さっそく作ってみることにしましたいろいろネットでも作り方を検索して勉強して、楽しみながらグツグツことことジャム作りジャムやスープを作っている時のお鍋のコトコトってと~っても幸せを感じるのです30分ほどでジャムは完成しました!色もしっかりついて甘さ控えめでいい感じで、ジャムといえばスコーンかなと思ってスコーンも手作りと思いましたが、時間がなかったのでお店(自分が働いている小さなcafe)のなっちゃんが手作りしてるスコーンを添えてみましたなっちゃんのスコーンはとってもおいしんです