楽天市場（じゃなくても）これ買っちゃいます ＋ for ベビー

こんばんは+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

同居人が風邪ひいたり、
自分が具合悪くなったりなんかしてたので、
久しぶりの更新になりましたぁ。

今日もなんとなく風邪気味の手間って感じでだるかったのですが、
そんな季節に負けないため
ゆず茶を作ってみました




そもそもは
家の近所のコンビニに設けられている
近くにある農業系の学校で作られた作物コーナーから
同居人がゆずを買ってきたのがきっかけです。

何故にゆずをチョイス・・・って感じで何に使おうか悩んでたんです


↓この２つのレシピを参考にして作りました

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002766
http://cookpad.com/recipe/465608

とっても簡単です

材料

ゆず
同量の砂糖又は氷砂糖
煮沸した瓶



１　ゆずを横に切って種を取り除き、果汁をしぼる
２　ゆずを薄く千切りにする



３　煮沸消毒した瓶に最後が砂糖になるようにゆずと砂糖を交互に入れていく
４　果汁を加える
５　フタをぎゅっとしめて室温で２週間置く

家にはキッチンスケールがないのでおおざっぱに目分量
瓶に入れてたら入りきれなくなっちゃったので、
途中で２つに分けちゃいました。。。
もはやゆずと砂糖は同量じゃない。。。

けどまっいっかっ
て感じで、
超おおざっぱな性格丸出しで仕上げました




左は明らかに砂糖よりゆずが少なかったから果汁を多めに入れといた


一つのレシピには砂糖が溶ければ飲めると書いてましたので、
砂糖が完全に溶けた～２週間で出来上がりだと思います←適当に頃合いをみて飲んでみます

超簡単におおざっぱに作ったけど、
美味しくできるといいなぁ

ゆず茶は
数年前に韓国に行った時に初めて飲んだでしばらくハマった時期がありました～。

あったまるしビタミン豊富で風邪の予防になるって、
しかも美味しいし
ゆずの季節にぴったりの飲み物ですねぇ。

皆さんが作る時は分量だけでもちゃんと計ると美味しくできると思います