おいしいおかしいタイな日々

秋茄子は嫁に食わすな。
昔の意地の悪い姑はなんてひどい事を言うのだろう…(￣▽￣；)
秋に茄子はいっぱい採れるんだから食わせたっていいじゃないか(≧ω≦)

まぁ、私は嫁ではないので、秋茄子をたんまりと買い込み、ナムプリック・ヌム（焼き茄子と焼きシシトウのディップ）を大量に作りました。

そして今、はまっているのがタコ焼きの粉で作るお好み焼き。外はカリッと中はモチモチで美味しい(o^～^o)
どっちもヘルシーで、野菜もいっぱい食べれるしオススメです(^O^)/

都内では暖冬のせいか、今頃、紅葉真っ盛り♪
家のマンションから見える紅葉は右も左も綺麗な景色っす★