ショウジの環境勉強

本日は寒かったですね・・・
寒い日は、温泉に浸かると気持ちいいですよね！





ということで、本日のブログは「温泉に関するお話」です。





でも・・・
「浸かる温泉」ではなく、「温泉を利用した料理」に関するお話です・・・






↑こちらは、大分県別府市にある「鉄輪温泉(かんなわおんせん)」にあるプリン工房 遊・Youさんの「別府温泉蒸しプリン」です。






大分県別府市にある「鉄輪温泉(かんなわおんせん)」は・・・
高温の温泉蒸気を使って野菜や肉、魚介類を蒸しあげる調理法「地獄蒸し料理」で有名な温泉です。
「鉄輪温泉(かんなわおんせん)」の温泉旅館や観光施設などには、「地獄釜」と呼ばれる地獄蒸しができる釜が多数あるのですが、プリン工房 遊・Youさんの「別府温泉蒸しプリン」も高温の温泉蒸気（地獄釜）を使って蒸しあげたプリンなんです。





「別府温泉蒸しプリン」は・・・
牛乳・卵・砂糖など自然のものを使用して、添加物は使用しない完全無添加のプリンだそうです。
種類は、カスタードプリン、ココアプリン、ごまプリン、白プリン、いちごプリン、ブルーベリープリン、ブランデープリン、おいもぷりん、チーズプリン、かぼちゃプリン、抹茶プリンの11種類があるそうです。





気になるお味は・・・
温泉で蒸しあげているので「硫黄臭いのでは？」「温泉の香りがするのでは？」と心配する方もいらっしゃると思いますが、温泉の香りはまったくしないです。
また、高温の温泉で蒸しあげているので、普通のプリンとは違う「独特の食感（上手く表現ができなくてすいません）」が楽しめるプリンです。






自然の力で蒸しあげた「別府温泉蒸しプリン」はいかがですか？









～募金のお願い～
「東北地方太平洋沖地震」の被害に対して、「Yahoo! JAPAN」さんが行っている緊急災害募金ですが、「Yahoo! JAPAN」さんが行っている募金には、yahooポイントが使えますので・・・
ポイントを眠らせていた方、ポイントが貯まっているけど使用用途が無い方など、今回の「東北地方太平洋沖地震」の緊急災害募金に使用してみてはいかがでしょうか？




緊急災害募金はこちらから
http://volunteer.yahoo.co.jp/donation/detail/1630001/index.html





また、Ｔポイント募金では、1ポイント単位で募金が可能であり、1ポイント＝１円換算で募金先団体へ募金されるそうです。




Ｔポイント募金はこちらから
http://tsite.jp/donation/index.pl?xpg=PCTC0202&bokin_id=88





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