MOM'S HAPPY LIFE

ある日の夕食です

ササミを茹でて、ほぐして、レタスとゴマドレッシングでサラダに。
パサパサするササミはサラダでマヨネーズやドレッシンッグと合わさると食べやすいですね。





マーボー豆腐です。パッケージが中国語のような日本語のような微妙な雰囲気のアメリカで売られているお豆腐。
以前にも間違ったのでが、今回も絹をかってしまいました。
なので、ちょっと豆腐の主張が弱い食管のマーボ豆腐になってしまった…。

子供食べるので、フォードプロセッサーにかけたニンジン入りです。
あとは、子供ようは醤油と砂糖などで調味
大人は、豆板醤とネギとにんにくとで調味