(本日の弁当)
ウインナー・つくね・ブロッコリーのベーコン巻き・きんぴらごぼう・赤かぶのポン酢漬・わかめご飯

昨日花と八百屋さんから届いた高知の野菜詰め合わせセットの中からズッキーニを使って夕食の一品をつくりました。


参考にしたレシピはキッコーマンのレシピサイトで紹介されているズッキーニのステーキです。

ズッキーニはほとんどなじみがない食材だったのですが、油でいためてもシャッキリしていますね。味も癖がなく、きのこでいうならエリンギみたい。今まで何となく、敬遠していたズッキーニですが、こんなに美味しいとは思いませんでした。これからも食べたい食材の一つとなりました。お試しセットは普段自分が買わない野菜も入っているので、こういう楽しみが有ります＾＾。

ちなみにズッキーニの上に載っているソースの具はベーコン+玉ねぎ+椎茸です。高知の野菜詰め合わせセットの中に入っていた椎茸と先日スーパーで6個入り138円で購入した椎茸を比べてみました。届いた椎茸、大きいッ。


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お茶請けに良いですね。

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デニムレギンスにしてはお値段がちょっとお高めですが、これだったら私も自然な感じで履けるかなぁと気になっています。人気商品のため届くのは4月下旬。

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※夫がお弁当を食べている時、妻はこんな昼食を摂っています
節約はじめの1歩←本サイト

こんにちは♪我が家はプチトマトとベーコンを焼いたのが定番ですがブロッコリーも合いそう。
ズッキーニ～ああ・・以前主人がもらってきたのを近所の方にあげちゃったんだった・・。キノコたっぷりでいいですね～♪こうすればよかったんだ・・・。
発酵ぬかどこ、毎日かき混ぜなくても良いところが良いですね。我が家では漬け物買わずに済んでいます。


(March 7, 2008 13:47:42)

このレギンスいいですねえ～よく見たらほんとうに義ジーンズみたいでした＾＾
私も欲しいですよ～～＾＾


春物って中途半端なんであんまりもってないなあ。
今年はパステルカラーが流行りらしいですね＾＾


(March 7, 2008 13:57:32)

こんにちわ＾＾
先日紹介されていた1000円パールネックレスをポチッて、昨日とどきました～
お値段を考えるととってもいい商品でしたよ♪
素敵なお買い物が出来ました～　ありがとうございました＾＾
これからもいろいろな商品紹介してくださいね＾＾(March 7, 2008 19:57:09)

>てぃばぁさん
ぬか漬けって、ぬか床の管理が難しそうですが、これだったら初心者も簡単に漬けられそうですね。ズッキーニを調理したのは初めてでしたが美味しかったです＾＾。

>じゃここうこさん
私も春物はあまり持っていません。キャピキャピは似合わないけれど、少し流行も取り入れたいんですよね(笑)。

>野苺姫さん
紹介したネックレスをご購入くださってありがとうございます。定番パールネックレスは使う頻度は多くなくても必需品ですし、末永く愛用できそうですよね！(March 8, 2008 11:21:17)

ズッキーニおいしいですよねぇ。
わたしも最近食べた方です。
あとおいしいとおもったのは
アボガドですね。
いろんな食材をためしてみたいですね。(March 9, 2008 23:14:13)

アボガドは20年くらい前に食べたきりで^_^;
食べ方がよく分からなかったのが一番のネックだったのかも。調理の仕方で随分印象も変わるでしょうね。(March 10, 2008 15:00:50)