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「あげずにからあげ、あげずにからあげ、あげずにからあげ」 でおなじみのヒガシマルの調味料。 モラタメのモラで同じシリーズの『揚げずにとんカツ』いただきました~ 早速今晩作ってみてん
小麦粉・卵・パン粉がいらないって書いてるけど、中に何入ってるんやろ~って思いません?? この箱の中には、下の写真のように小袋が3つ。
お肉1枚につき1袋使います!! 開けてみると、香辛料の香りがするパン粉のようなものが入ってました。 調理方法はものすごくカンタン☆ ビニール袋にお肉と一緒に入れて10分ほどねかし、 焼く前にお肉にしっかりなじませるだけ↓↓↓
で、これを大さじ2の油で焼くねん。油が少なくて済むからヘルシーやんね お肉1枚につき大さじ2って書いてたから、大さじ4入れてみたけど そんなに入れなくてもいけそうな気がしたわぁ。
両面を弱火~中火で焼き色がついてサクッとなるまで焼いていきます。 途中お肉が縮こまってくるから、焼く前にしっかりお肉叩いておいた方がいいかも!! こちらが出来上がり~
写真ではうまくカラッと揚がったトンカツみたいに見えるやろ~。 実際は、やっぱちょっと物足りへん・・・・ 所詮焼いただけやしなぁ・・・・ 給食のメニューにありそうな感じ 香辛料の味しない方がええけど、たぶん入れないとトンカツらしさが出ないんやろなぁ。 でもトンカツするとき下準備ってむっちゃめんどくさいやん。 それが、これ1つでできるってのはすごく便利!!洗い物も少なくて済むもん!! ちゃちゃっとできるので、夏の暑い日の揚げものするときにはオススメでーす。 [モラタメ]カテゴリの最新記事
わたしも応募したけど、また外れたのね(泣)
ミラノ風カツレツみたいな感じなのかしら… こないだ家で作ったけどなかなかおいしかった! これでもかってくらい筋切りしてお肉叩いて柔らかくしたよ。(2009.07.14 00:10:04)
衣を付けて冷凍。
超不規則生活人間のうちの旦那さんが 真夜中2時の夕飯にでも、コテコテ油のカツを出すためです。 彼の体を考えれば・・・焼いた方がいいんだろうなぁ~ (2009.07.14 00:33:56)
そんなのが売ってるんだ!
うちも、たまに揚げずにとんかつします。 魚焼き機で焼くんだけど、 普通に作って少し、油を上からかけて焼くと少しヘルシーなとんかつやエビフライになるよ!(2009.07.14 15:13:05)
ヘルシーでしょ!!でもがっつりいきたいときはヘルシー油で揚げたほうが絶対おいしいでーす。
ポテサラ、見た目はやばい感じですが、実はヨーグルトとマヨ半分ずつぐらいなんですよ^^(2009.07.14 22:56:58)
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