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大嶋製麺所 かけ中華そば 高松市… (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
サクセス・ホームのおやじの昼食は・・・・ときどき・さぬきうどん
高松の賃貸不動産屋さんサクセス・ホームのおやじの昼食は決まってさぬきうどん!早い・安い・うまいのおうどんをご紹介。お部屋もうどんも新鮮な情報です!

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2006/11/21 楽天プロフィール Add to Google XML

大嶋製麺所 かけ中華そば 高松市太田下町 讃岐うどん(2609)」
[ 本日の昼食 ]    

実は昨日、丸山製麺所さんでうどんを頂いたとき、後ろの人がラーメンを召し上がっていたのが忘れられず、今日は大嶋製麺所さんへ、
製麺所さんなのでうどんが主ですが田舎そば、中華そばの麺も製造されております。店内で食べる中華麺は禁じ手なのであります。(ラーメンスープも具材も用意されておりません)
いつの頃なのか中華そばもその場で食べるようになり・・・・・・今では堂々と中華そばとメニューに書かれております。
この中華麺をうどんのだし汁で、ネギを乗せて、チャーシューの代わりに丸天を乗せて、七味の変わりにこしょうをかければ、昔懐かしい中華そばの完成です。
これがまた、うまいんです。
注意しなければならない点はうどんを湯がく感覚より長~く湯がいてください。ついつい、うどん感覚で湯がいて失敗します。(もちろんセルフだから・・・・・・)
という訳で今日は中華そば大(2玉)、トッピングで丸天〆て今日の昼食310円也。これもうまい!!



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最終更新日  2006/11/21 07:59:02 PM
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昨日・・・   よっしー12154254さん


セルフって・・・   ayu620818さん


Re:昨日・・・(11/21)   tamatu。さん


Re:セルフって・・・(11/21)   tamatu。さん


ひゃ~!   ayu620818さん


中華そばも   藤井不動産たまごさん


Re:中華そばも(11/21)   tamatu。さん


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Re:ブログの写真を見ると(11/21)   tamatu。さん


味が想定外です   tamatama_udonさん


Re:味が想定外です(11/21)   tamatu。さん


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