畑のハーブミックス
お天気が続いた後の雨のおかげで、畑のハーブ達ぐんぐん育っています♪ドライにする為に収穫。”フェンネル バジル パセリ オレガノ タイム セージ チャイブ”電子レンジで乾燥させます。たくさんあってもこれだけ・・・レンジで30秒を10回はかけたかな~ハーブをまだ使いこなせない私は、チキンにまぶすか、煮込みに入れるか、その程度。。。そこで、クリームチーズに黒こしょうと混ぜてばーちゃんが育てた”レタス”と私の”タマネギ””バジル”だけのサラダに添えてみました。和風ドレッシングをかけて、チーズをのせて食べたらワインに合うちょっと贅沢な味になりました♪