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★a la carte★・・・我家の簡単レシピ

さば


KI さば レンガ


さば缶を使って・・・

【材料】

さば缶(水煮)・・・２個
大根・・・１／２本
ニンジン・・・１本
ごぼう・・・１本
しめじ・・・１パック
ねぎ・・・２本(小口切り)
ショウガ・・・１片(千切り)
酒・・・大３

薄口しょうゆ・・・大４

【作り方】

＊大根・にんじんは拍子切り、ごぼうはささがきにする。

＊土鍋に野菜・さば缶・ショウガ・だし汁(浸る位)・調味料をいれ野菜に火が通るまで煮る。

＊煮えたら、しめじ・ねぎを入れひと煮立ちさせて出来上がりです。





チカッ常備している缶詰を使って野菜もいろいろ食べられますょ♪

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