『ミシュランガイド東京』2008年版の発売(11月22日)を前に、その内容が発表されたとのニュース。
この本を予約していた私は、「そんな発売前に発表しないでよ~」って気がしないでもないのだけれど、食いついてしまいました。
最高ランクの
が8店、
が25店、
が117店
と、
東京はパリをしのいで星の数が多い美食の街No.1に輝き、しかも今回選ばれた星つきレストランの60%は日本料理店だという。
世界三大料理に日本食が入っていないのは絶対オカシイ!と主張し続けている(?)ワタクシとしては、これは誇らしくもあり、また納得の結果でもある。
あぁ、河豚が食べたいっ!!!