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2008年05月08日
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カテゴリ:料理でござる
本日、3時半に目が覚めたでござる。
この頃の早朝ゴルフのおかげで、
体内時計がそうなってしまったでござる。
いいことでござる。


しかし、昨日の夜、
今日の朝に食べるための煮物を作ったでござる。
若鶏の者肉、しめじ、舞茸、豆腐、糸蒟蒻を煮た物でござる。
汁は醤油・麺汁・味醂で隠し味に生姜!
煮込み始めた当初、味見をしてみると美味しく!
「うめーーーー!」
と一人で絶叫したでござる。

さて、もっと汁を凝縮させようと1時間ほど煮込むことに
しかし、その1時間の間に寝入ってしまったでござる。
(早朝ゴルフのおかげで早寝の習慣がついたでござる。)

先の3時半に目が覚め、いい匂いが寝室まで、
そこでハッと気がついたでござる。
料理ーーーーーっ!!

見てみるとすっかりこんがり!
そんな
匂いは良いが食べられるものではなかったでござる。

でも、とろ火で煮ていたので、大した事にならなくて良かったのかと…





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最終更新日  2008年05月08日 17時56分46秒
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