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★鹿野屋冷凍ファミリーうどんそばセット★鹿野屋の冷凍麺は、自然豊かな中国山系鹿野の地下100mから汲み上げた
天然地下水を使い製造しております。
★★3,307円 ★
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★北海道産有機栽培最高級ダッタン生そば(星粉入り)3人前★韃靼(ダッタン・だったん)とは、モンゴル系の一部族であるタタール族を意味します。韃靼そばは、中国・雲南省、ネパール、ブータンなどの山岳地帯で常食されています。
★★1,522 円 ★
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★店長!おすすめ ゴマだれうどんフルセット★讃岐本生うどんは、”生”です。
冷凍でも乾麺でも半生でもありません! 純粋な昔ながらの本物の讃岐うどんです。
★★1,800円 ★ |
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★春なので「春だより」★「そばの実は挽いて粉にすると、時間が経つほど風味が落ちてしまう。鮮度が一番大切。粉を挽いたら打つ!この流れができていないと本当のおいしさは味わえない。」
★★3,000 円 ★
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★食通逸品セット★讃岐うどんと雪国まいたけごはん各8食の詰め合わせ。うどんだけでは物足りない方にぴったり。ここ讃岐の国では、うどんとごはんものとセットは、うどん屋さんの定番メニューです。
★★5,250円 ★
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★瀬戸赤どりのカレーうどんセット★「地鶏 瀬戸赤どり」は厳選されたフランス産赤どり種から誕生しました。瀬戸内の自然環境の豊かな風土の中で、独自の植物性配合資料と四種のハーブを配合しじっくりと手間隙かけて健康で美味しい「地鶏 瀬戸赤どり」に育て上げたものを使用しています。
★★2,940 円 ★
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★倉敷名物ぶっかけうどん だし凍らし麺★天然の素材を吟味して、じっくり手をかけた職人の技。
蔵屋敷に降る雨のように澄みきっただしをお楽しみください。 とろろ昆布とネギの具がはいっています。
★★3,100 円 ★
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★肉までウマイ!肉うどん8人前セット★味付け国産牛・手打ち麺・そして肉からでるダシの混ざった極上のダシ
三位一体のこの絶妙なトリプルアタァッークッ!! はたして、あなたはこの味に耐えることができるのか?!
★★4,390 円 ★
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★黒豚珈哩饂飩専門店の黒豚カレーうどん★黒豚バラ肉を丁寧に下ごしらえ、表面をこんがりとソテー旨味をとじ込め
オーヴンでじっくりと煮込んで仕上げました。 赤身と脂のバランスも良い国産黒豚は煮込みに使うとこんなにも
おいしく、とろとろに仕上がります。専門店の味をお楽しみください。
★★2,205 円 ★
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★肉味噌温玉うどんフルセット(10人前)★うどん・肉味噌は、温めてお召し上がり下さい。
うどんは、本生です。 半生でも乾麺でもありません、 本店で製造、販売しているものと同じ麺です。
★★3,990 円 ★
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★高温でじっくり焼いた竹炭竹炭そば★炭のおそば?と驚くかもしれません。でもこのおそば、つるつるっと美味しく食べるだけで胃腸の調子を整えてくれるという、なんともありがた~いおそば。
★★4,200 円 ★
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★お揚げがジューシー!さぬきの特製きつねうどん12人前★どんぶりぎりぎりの大判お揚げを
コトコト、コトコトじっくり煮込んでます!! 味付けお揚げ・手打ち麺・そしてお揚げからでるダシの混ざった格別のダシ
三種が手を取り合って奏でるこのコラボレーショォーーン!!
★★4,820 円 ★
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★ゆり根うどん・そばセット★上質な食用ゆりの根をパウダー状にして麺に練りこみました。
つるつる・シコシコで上品な味に仕上がりました。 生麺を冷凍の状態でお届けいたします。
★★1,620 円 ★ |
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★手打ちそばに負けない味の「八割そば」★手打ちそばでは、そば粉の配合が7~8割のそばが一番食べやすく、しかも打ち立てを食べるのが一番美味しいと言われています。
この「八割そば」は手打ちそばの味を実現しようと店長が研究を重ね出来上がった逸品です。
★★2,500 円 ★
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