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チャリダー獅子怒の日々

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日々の記

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2011/11/30 楽天プロフィール Add to Google XML

フライパンスープ


ジャガイモ、

ニンジン、

タマネギ、

これらを切って、

炒めて味付けした物が、

獅子怒の普段の晩飯(&昼弁当のおかず)。



普段なら5mm程度に切ってる所を、

何となく1mm幅でカット。

フライパンで炒めている間、

“コレはスープにした方が美味しいかも”

と調理中に思い始め、

そのまま路線変更。



しばらく炒めた後、

バターと塩胡椒で風味と下味をつけ、

水300mlとコンソメ一個を投入。



このままだと、

“いつものコンソメスープじゃん!”

と言うわけで、

何となくケチャップを取り出し、

フライパンに一回しw



コレが意外にいい仕事をして、

ケチャップのコクと酸味が、

いい感じに口に広がり、

ミネストローネでもない、

コンソメスープでもない、

かと言って決して不味くはない、

何とも不思議なスープに仕上がりましたw



思い付きで調理すると、

失敗率の多い獅子怒ですが、

今回のコレは珍しく成功した料理でした。


Last updated  2011/11/30 11:01:22 PM
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キッチン菜園?


手間かからないし、

何となくやってみた。



左が斬ってから二日目の人参。

既に1cm位の茎が出てます。

成長の早さと生命力に軽く感動。



で、右が今日斬ったヤツ。

左より身の部分を多く残してあり、

より栽培向け仕様にしてます。



気が向いたら、

他にも手を出すつもりw

次のターゲットはネギかなぁ?


Last updated  2011/11/30 10:42:29 PM
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