どしゃぶりです。

駅までオットを送ってきました。

明日からは天気も回復するみたいなので、洗濯物、今日は見ないことにします

 

昨日は陶芸から帰ってきて大至急ホットプレートでやきそばを作り、７時からの新旧本部の引き継ぎに行ってきました。

３年前に小学校の本部をやっていたのですが、話を聞きながらじわじわ思い出してきましたよ。

使ってない脳みそを動かして、帰宅後はぐったり疲れました。

また、いろんなことがあるんでしょうね～

人間関係もねぇ。。。

動き出すまでがほんとに憂鬱ですが、子どもがお世話になっているので恩返しのつもりでがんばりまます。

 

ばたばたしていて、おかずが何もなかったのでお弁当はお休み～

作っても作ってもあっという間になくなる我が家です。

焼きそばだけじゃ足らなかったみたいで、食パンと卵を食べた形跡が残ってました。。。

 

 

。。。陶芸。。。

中鉢。直径20センチくらい。

手前の二つ、ロクロでひいたばかりのものです。

厚みを均一に作れるようになってきました。

 

こっちは最後に遊びでつくった片口。

直径10センチくらい。

だいぶ、思い描いた形が作れるようになってきて、今すごく楽しい。。。

 

そして、お昼はおいしいギョウザがあるということで、「ギョウザ鍋」の予定だったのですが、

土鍋が小さくて「ギョウザと鍋」に変更。

白菜、しいたけ、しめじ、えのき、にんじん、ネギ、マロニーが入ってます。

味付けはウェイパーのみ。

野菜を水から煮たので、だしがたっぷり出ていておいしかった～

昼にギョウザを食べたので、夜の会合はシャワー浴びて歯も磨いて行きましたよ～

 

これから仕事です。

今日も寒いからアイスは暇かな～

 

 

これから陶芸です。

９時に待ち合わせなので大急ぎ

 

今日のお昼は餃子鍋なんです～

楽しみ

あ！もちろん、しっかり練習もしてきますよ～

 

 

◆　今日のお弁当　◆

 

 

アジフライは、パン粉に青のりを混ぜています。

かぶの葉と人参のごま和えは、ごま、塩、ごま油、黒こしょうで味付けしています。

韓国風のごま和えです。

 

 

夜は、中学のPTA新本部の顔あわせがあります。

 

 

長男、卒業旅行でディズニーランドへ行きました。

朝、6：50に学校集合。バスで向かいました。

到着は8：30ごろで、３時には出るというハードスケジュール。

全然遊べない～と、ぶつぶつ言ってましたが、友達と行くのがいい思い出になるのよ。

発表まであと２日ですが、今日は高校のことは忘れて楽しんでこ～い

 

 

 

 

◆　今日のお弁当　◆

豚そぼろ

にら、人参のチヂミ

ポテトサラダ（かぼちゃ入り）

桜大根の甘酢づけ

いちご

 

 

次男のみ。

好物のそぼろにしました。

 

 

 

昨日、久しぶりにウォーキング行ってきました。

ジョギングやウォーキングしいている人、結構みかけました。

風が気持ちよくてがとってもキレイでしたよ～

東の空に北斗七星が全体はっきり見えました。

私、北斗七星ちゃんと生（？！）でみたの初めてかも～

折り返し地点にしている高台の公園は、まわりが宅地開発中で高い建物がないので、

空がとっても大きく広いのです。

明かりも少ないしね。

ひしゃくの形してて、感動

 

明日は陶芸＆新本部の顔合わせです。

忙しい～～～

 

春を感じる暖かい日です

週の始まり、気持ちよく晴れました。

最近、朝の冷え込みが和らいで、起きるのが少しラクになってきました。

明日から天気は下り坂のようなので、今日の太陽を大切にしないとね。

 

 

 ◆　今日のお弁当　◆

ささ身のしそチーズ巻きフライ

人参、れんこん、白滝の煮物

ゆでたまご

いちご

 

いちごが１パック￥290でした。

おつとめ品よ

状態がとってもよかったので、これで十分☆

 

 

。。。半熟ゆで卵の作り方。。。

パート先の人に教えてもらいました。忘れないようにメモしておこう

１、鍋に卵をいれ、水を卵が半分つかる程度いれる。

２、フタをぴったりして、強火で６分ゆでる。

３、６分たったらすぐ火を消して、そのままさらに６分放置する。

４、放置後、すぐに冷水で覚ます。

 

３回ほどこのやり方で作って２回失敗。

時間を守ることが大事。

調理しながら目を離してしまうと、出来上がりに差がでます。

すぐに冷水かけて冷ますことも重要ですよね。

殻がつるんと剥けます。

今回は成功

時間さえ守れば、トロッとおいしい半熟ゆで卵が完成～

放置時間を７分、８分としていけば固ゆでになっていくというわけです。

 

 

 

 

 

とってもいい天気です。

昨日は仕事、すご～く暇でした。

冷え冷えしてたもんね。

アイスっていう気分じゃないですよね。

売上￥3670。。。

わたしのパート代分でないんですけど。

受験が終わって、長男はすっかりあそびモード。

昨日は友達とバスケをしに出かけ、帰りに回転寿司へ寄ってきました。

でも、お小遣い少ないので５皿がやっとだったって。

いいの、いいの学生の身分なんだから～

お母さんなんて、いつお寿司食べたか。。。

 

 

いつぞやに作ったおやつ

レモンパウンドケーキ

真ん中が割れなかった。。。

 

 

突然ですが、「ごぼう」って日本人しか食べない食材なんですって～

みなさんご存知でしたか？

わたしは、さっき知りました

根っこですもんねぇ。

そう言われれば、確かに、フランス料理や中華料理、イタ飯にも出てこないかも。。。

お醤油と相性ばっちりの食材なんですかね。

 

 

 

 

一週間早いですね。

日が差してきました。

また、今夜は雪がちらつくみたいです。

 

◆　今日のお弁当　◆

 

ごぼうの肉巻き甘辛煮

エビフライ

白菜とベーコンのコンソメ煮

ハート人参

栗甘露煮

 

 

昨日、のんのんママさんのところで見たごぼうの肉巻き。

食べたくなって夜中に仕込みました

今日は仕事なので自分のお弁当にもいれました。

おいしく出来てるかな。。。

 

次男のはなし。

夕飯に玉子丼をつくったのですが、時間がなくてちゃちゃっと麺つゆで味付けしたんです。

そしたら、完食した次男が「インフルエンザのときに食べたうどんと同じ味がする。」と。

たしかに、同じ麺つゆで味付けしたけど。インフルエンザって一年前だよね～

 「そうか～病床で食べたうどんが、そんなに美味しかったのね～」とちょっと嬉しかったのですが。。。

「いや、あれマズかったから覚えてたんだよね。」

 

「ガーーーーーーーーーーーーーン」

そ、そうでしたか。。。麺つゆの味はお気に召さないですか。

子どもは正直。

 

 

 

 

ものすごく寒い～

今日は一段と冷えます。

 

今日はいよいよ公立の後期試験。

無事に長男を送り出しました。

インフルエンザにもならず、喘息も出ず、お腹もこわさず。。。

とりあえず、なにも連絡ないということは、無事に受けられているんでしょう。

一段落です。

今日からしばらく、食卓で勉強する彼の姿は見られないんだろうね。

完全に母親目線。。。

全力を出せていればいいのですが。

 

 

◆　今日のお弁当　◆

焼き肉

鯖の竜田揚げ

たまご焼き

桜だいこん

ブロッコリー

☆にんじん

 

 

昨日のいいとこというのは・・・

小田原の下曽我にあるギャラリーで開催されている「暮らしのこだわり展」というのに行ってきました。

本当なら梅が見頃の時期なんですが、今年は雨が少なく寒さのせいもあってまだまだ１割程度しか咲いてませんでした。

今年は桜と桃と梅が一度にみれるかも？！

 

 

古民家を改造してギャラリーに。。。

外観を撮るのわすれた

 

さまざまな作家さんの、暮らしのこだわり品がたくさん。

リース

 

 クッキー、パウンドケーキ、スモークチーズ、梅干し、こんにゃくetc..

このスモークチーズが絶品なんです。

もちろん買ってきました。￥500

 

 

手作りの和布を利用した洋服、もんぺ、バック、ショール、マフラー

 

 ペンダント、指輪、ピアス、イヤリング

 

 土ものの器

 

お客さんでいらしていたおばあさん作のあみぐるみ。

来年は出品されてるかも～

 

一度にいろんな手作り品が見られて、私にとっては癒しの空間

まあ、ちょっと気を緩めると万札があっというまに飛んじゃうから～

いろいろ見て目を養ってきましたよ。

真ん中に大きなテーブルがあって、お茶とお菓子まで出してもらいました。

もっと、写真とってくればよかった。

見るのが楽しくて、頭まわらなくなってしまいます。。。いつも後悔。

 

 

 

また、明日も早起きがんばります

 

 

 

雨は降ってませんがくもりです。

今日はこれから、ちょっといい所に行くので雨降らないでほしいな

 

 

 

 

トンカツ

ウインナー

たまご焼き

肉じゃが

ブロッコリー

甘酢大根の桜漬け

 

 

昨日つくったバレンタインチョコ

豆腐のトリュフチョコ

 

生クリームの代わりに、絹ごし豆腐と米粉を使ってます。

安心して、いくつも食べちゃいそう～わたしが。。。

豆腐を使っているなんて、ぜんぜん気がつかなくて美味しいですよ～

 

 

では、おでかけしてきますね

 

曇っています。

どんより～うす暗いです。

こういう日は、気持ちが沈みそうになりますが頑張って行こう！！

 

 

◆　今日のお弁当　◆

チーズのっけポークハンバーグ

 レンジたまご

かぼちゃのバターソテー

人参とじゃこのきんぴら

ブロッコリー

 

ほんとは、昨夜仕込んでおいたトンカツを揚げる予定でしたが、朝、冷蔵庫を開けたら半端に残っている挽き肉と目が合ってしまいました

どうしても使ってほしそうに見えたのよ

時計を確認して。。。大丈夫！

ハンバーグ☆レッツゴー

玉ねぎをみじん切りにして、 朝からせっせとハンバーグ種を作っている自分。

急な変更もさらりとこなす。。。（って自分でやってるんですけどね）

我ながら、ちょっと頼もしい。

なんだか、これって幸せかも～と一人ニヤけてました。

だからなのか、ちょっとハートっぽくできたのでハートのチーズも乗っけてみました。

バレンタインのことまでは頭になかったけど、ちょうど良くなりました

 

 

長男は今日、明日と学年末テスト。

お弁当はなし。

そして明後日が入試本番です。

試験三昧～

 

 

 

 

夜から雨が降る予報ですが、今は気持ちよく晴れています。

切干大根、夕方には部屋へ入れないとね。

 

 

昨日、私立の合格発表がありました。

無事受かりました～。

お金のこと考えると青くなりますが、なんとか行き先が確保できて、正直、少しホッとしました。

でも、本番はこれから。目前です。

もうちょっと頑張ろう。

 

 

さっき買い物に行ってきたのですが、双子ちゃんに３組も遭遇しました。

オトコの子１組と、オンナの子二組。

信号待ちのとき、お店に入るとき、レジで並んでるときの計３回。

どの双子ちゃんも３歳くらいでかわいらしい～

なんか今日はラッキーな日のような気がする☆

 

 

◆　今日のお弁当　◆

焼き鮭

シュウマイ

うずらの卵フライ

こんにゃくの甘辛煮

甘酢大根の桜漬け

ブロッコリー

梅ごはん

 

みなさんはどうされるのかな～