男の味・女の味

上沼恵美子さんが、「快傑えみちゃんねる」のなかで、紹介したチャーハン、

ちょっと注目されているみたいです。

和風ドレッシングをかけてご飯を炒めるだけの簡単な調理法。

もちろん、私もやってみました。

上沼さんが、具材を使わずに調理されていたので、同様にしました。

結果としては、美味しかったです。

ドレッシングには、凝縮された風味と味が入っているのですね。

火を通すことにより、酸味はとんでしまい、いい味になりました。

具材をいれなかったために、見かけは茶色だけで美味しそうに見えなかったので

写真は撮らずに食べちゃいました。

どんな具材を入れたら良いのかは、検証する必要がありそうです。

濃い味のものは、ちょっと具材としては？だと思います。