昨日、ラーメン博物館でラーメンを食べた後
姪っ子ちゃんはバズリズム LIVE 2016
に行きました。
新横浜にはお揃ーぷいのTシャツを着てるグループが
たくさんいて、すごいーって思いながら私は帰りました。
ずっとEXILEが大好きで
各地のライブに出かけてましたが
いつの間にかEXILEからは卒業して
いろんなライブに出かけてるそうです。
夢中になれることがあるっていいなぁ~って
思っちゃいました。
すき焼きの残りで鍋焼きうどん
料理名:すき焼きの残りで鍋焼きうどん
作者:smile200876
■材料(1人分)
すき焼きの残り+水 / 鍋8分め
ゆでうどん / 1袋
ゆでほうれん草 / 50g
たまご / 1個
■作り方
1.ゆでうどんはレンジで1分30秒間チンします。
2.土鍋にすき焼きの残りをいれて温めます。
3.沸騰してきたらうどんをいれて、煮ます。
4.沸騰したらゆでほうれん草を入れます。
5.再度沸騰したら、ときたまごを流し入れフタをします。
6.火を止めて3分間経ってから食べます。
■おいしくなるこつ
「残り割り下の味見をして、味の調整をします。」
■レシピを考えた人のコメント
小さな土鍋でリメイクの鍋焼きうどんは残り物に感じずおいしかったです。
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