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石臼挽きたて「手打蕎麦こはし」… (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】

石臼挽きたて「手打蕎麦こはし」
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手打蕎麦こはし。まもなく開店から丸5年を迎えて6年目に入ります。

札幌コンサートホールKitaraと同じ上質の真樺の木のフローリングが床暖房の温かい心地良さを身体に直接伝える快適な空間。

高品質の健康素材「珪藻土」が壁と天井を白く染めて目と身体にやさしい環境の空間。

きれいな空気を保つ計画換気システムを採用。

高性能復層ガラスが保温と遮音と結露を防止。

槍鉋一刀彫の真樺の木を柿渋で染めた環境配慮の手作りのテーブルと椅子が22席あります。

石臼朝挽き粉を手打ちする旬の道産蕎麦(斜里知床清里町産の牡丹蕎麦、摩周)が740円。

午前11時半から午後3時まで営業。火曜定休。毎週土日は夜の部(午後5時~夜8時)も営業。第3水曜日は月一定休日になります。

駐車場は昼の部が6台、夜の部は3台までご利用いただけます。

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手打蕎麦こはしは、北海道産の蕎麦の実を
毎朝、必要な分量だけ石臼で挽いています。

蕎麦の実どあっぷ sinsoba09903 自遊人とヴァイオリン
2007.9.5真樺床玄関 ふたり遠景 イチオシ全景撮影3
イチオシ イチオシジャンパー イチオシ全景撮影  

挽きたて打ちたて美味新鮮「手打蕎麦こはし [全1119件]

2012.02.10楽天プロフィール Add to Google XML

木の温もりが心地良い床暖房と円熟味を増した牡丹蕎麦

健康と環境に配慮した店内でくつろぎのひとときを。

野付半島産の活帆立、冬季限定品、甘くて柔らかな逸品。

知床半島と納沙布岬の間に位置する奇跡のような稀有な野付半島

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(2/14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

 「GoogleMap手打蕎麦こはし詳細図」←ここをクリック

2007.9.9秋の暖簾

超遠景

手打蕎麦こはしのことがわかるブログ内リンク集

(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.02.10 00:07:11



2012.02.06

10(金)昼の部営業,土日は夜の部も営業,13(月)昼の部営業。

健康と環境に配慮した店内でくつろぎのひとときを。

野付半島産の活帆立、冬季限定品、甘くて柔らかな逸品。

知床半島と納沙布岬の間に位置する奇跡のような稀有な野付半島

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(2/7,14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

 「GoogleMap手打蕎麦こはし詳細図」←ここをクリック

2007.9.9秋の暖簾

超遠景

手打蕎麦こはしのことがわかるブログ内リンク集

(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.02.09 22:38:34

2012.02.02

木の温もりがやさしい床暖房と複層ガラスと換気システムの店。

健康と環境に配慮した設計仕様の店内環境でくつろぎのひとときを。

野付半島産の活帆立、冬季限定品、甘くて柔らかな逸品。

知床半島と納沙布岬の間に位置する奇跡のような稀有な野付半島

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(2/7,14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

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2007.9.9秋の暖簾

超遠景

手打蕎麦こはしのことがわかるブログ内リンク集

(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.02.06 00:46:02

2012.02.01

あまくて美味しい活帆立は野付半島産の時季もの。

野付半島産の活帆立、冬季限定品、甘くて柔らかな逸品。

知床半島と納沙布岬の間に位置する奇跡のような稀有な野付半島

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(2/7,14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

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2007.9.9秋の暖簾

超遠景

手打蕎麦こはしのことがわかるブログ内リンク集

(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.02.01 10:55:43

2012.01.30

2/1(水)~3(金)昼の部営業.土日は夜の部も営業。

野付半島産の活帆立、冬季限定品、甘くて柔らかな逸品。

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(2/7,14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

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2007.9.9秋の暖簾

超遠景

手打蕎麦こはしのことがわかるブログ内リンク集

(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.02.01 00:27:18

2012.01.29

甘くて柔らかな特大活帆立は野付半島産の時季もの。

野付半島産の活帆立、冬季限定品、甘くて柔らかな逸品。

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(1/31,2/7,14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

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(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.01.29 00:43:54

2012.01.27

1/29(日)昼の部と夜の部も営業,30(月)昼の部営業,31(火)定休日。

野付半島産の活帆立、冬季限定品を今年もはじめました。

朝挽き手打ちの牡丹蕎麦と真樺の床暖房の温かな感触もご堪能ください。

斜里知床清里町産の牡丹蕎麦が円熟の味わい。

舞茸野菜天新蕎麦

苺(あまおう)のデザート。大粒で甘みたっぷりの美味しさ。 

いちごのデザート(コピー)

手打蕎麦こはし営業日時

土曜、日曜 昼の部11:30~15:00,夜の部17:00~20:00

月、水、木、金、昼の部 11:30~15:00のみ営業。

定休日 火曜(1/31,2/7,14,21,28)と第3水曜(2/15)駐車場6台(夜の部3台)

手打蕎麦こはし。札幌市中央区北10条西21丁目1-2 〒160-0010札幌市中央卸売市場の場外市場通りの市場前郵便局、さかえ湯の真裏徒歩1分。どんぐり公園隣。TEL(011)621-8482

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2007.9.9秋の暖簾

超遠景

手打蕎麦こはしのことがわかるブログ内リンク集

(1)手打蕎麦こはしの全体像がわかる頁

(2)手打蕎麦こはしの真樺のテーブルとイス

(3)手打蕎麦こはしの珪藻土の天井と壁

(4)手打蕎麦こはしから見える庭の四季折々の花と緑の記録

(5)健康にいい蕎麦情報

(6)手打蕎麦こはしへの道順

蕎麦と汁だけでなく高級割烹料亭で使っている最高級の葱、山葵をお出しする直前に刻み、おろしています。

2007.9.30ねぎ、わさび

蕎麦には体力の低下を防ぎイライラを予防して老化や生活習慣病の予防にもいい成分が含まれています。1日に1度は健康にいいおいしい蕎麦を食べましょう。

2007.9.10看板縦長  

新旬爽快北海道の蕎麦。蕎麦の約4割は北海道産!厳選した食材、調理材で作る挽きたて打ちたて茹でたての新鮮な蕎麦を安心安全な快適環境空間でお召し上がりください。




Last updated 2012.01.29 00:38:33

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