今日はパティシエの先生のお教室へ行って来ました
作ったものは『シューバトネ』
細めのシュークリーム

は、焼きあがったばかりのシュー。
まだカットもしていない状態。

は、カスタードをいれて
フルーツをのせました
苺とバナナを４個ずつ作りました
全部で８個
長さは１５ｃｍ～２０ｃｍほどあります。
細めで食べやすいサイズです。
大きなシューをガブリといくよりも
上品に食べることが出来ます
エクレアよりも長くて細いです。

挟んで、粉糖を振って出来上がり



銀紙つけて、箱似れると売り物みたい～
って、自分で言っちゃう

家についてもう一度写真をとっておきました
大きなお皿でも３個で一杯

は先生の作品。
やっぱり全体的に整っててきれい～。
しかも和風のお皿にのせるのもなんかイイ
お重箱に入れて持って帰った人がいたのだけど、
それもなんだか素敵でした。

ランチはいつもどおり、
先生に教えてもらいながらみんなで作ります。
今回はジャガイモのニョッキ
手づくりニョッキはとっても美味しかったです

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