またまた1ヶ月ぶりのCOSTCOな夜でした。
お米がそろそろなくなりそうなので、まずはお米。
ご飯炊くのは平日だけ。毎朝、1合炊きます。
半分はオットのお弁当で、半分はオットの朝食。
私は、シリアルにヨーグルト混ぜたものを食べてます。最近は。
オットのダイエットのため、
夕飯は、キャベツと蒸し鶏(むね肉)のサラダとお豆腐。
ご飯は食べません。
つい先日、職場の健康診断でしたが、
腹囲が10cm減って驚かれたそうですよ。
あとも定番品ですが、さくらどり、今回はむね肉。
ええ、夕食の蒸し鶏用です。
シリコンスチーマーに鶏肉を入れて、酒とポン酢を大さじ1杯ずつ。
電子レンジ出力500Wで約5分。
簡単で、失敗なく、蒸し鶏が作れます。
これ、クックパッドで見つけたレシピ
超簡単!シリコンスチーマーで蒸し鶏 by yukichyy
そうそう。前回なかったココナッツチップス!
今日は沢山ありました。
そのままポリポリ食べても美味しいけど、
朝食のシリアルヨーグルトに加えてみようかな。(*^m^*)