さつまいもアイス作りました。
出来たては柔らかかったのですがだんだんカチカチになり、写真を撮ろうと思ったときにはかたく
てアイスがうまく取れなかったです！
出来たてを写真にとれば良かったなぁ！と反省。
味は美味しかったですよ♪
サツマイモアイスの作り方
材料
さつまいも１００グラム
生クリーム １００シーシー
牛乳 １００シーシー
卵黄 １～２個
砂糖 ４５グラム
１、サツマイモを加熱し、砂糖、牛乳と共にミキサーに入れ混ぜる。
２、生クリームと卵黄に１を混ぜる。
３、冷凍できる型に流し込み冷凍庫に入れる。
４、たまにかき混ぜる。
出来上がり♪
簡単で美味しかったです♪結構サツマイモの味が強かったので、サツマイモの量をもっと少なめで
もいいと思います。
