奈良銘菓 萬々堂通則 ぶと饅頭 もっとの 弓月
奈良に行ってきました。(って奈良県に住んでるのですがね・・)で、和菓子な気分だったので買ってきました。 萬々堂通則 上:ぶと饅頭 左:もっとの 右:弓月お店の看板商品の『ぶと饅頭』です。 こちら『ぶと饅頭』は、見ての通り、小豆のこしあんを包んでカラリと揚げたお菓子です。 食べてみますと、揚げドーナツのような感じではありますが、ドーナツのように生地が油を吸ってない感じで、油っこさがなく、砂糖がまぶしてあるので甘そうに見えますが見た目よりもわりとスッキリした味です。中のこしあんがスッキリした味というのもしつこくないポイントでしょうか。この揚げキョーザのような形も珍しいですね。続いて弓月です。 可愛い鹿がいますね お味ですが、皮の部分にほんのりとしょうがの味がきいていて、これまた中のこしあんとともに甘すぎないスッキリとした味になってます。最近は和菓子も洋菓子もふんわりとしたものが多いですが皮が少し固めなのが素朴な感じがします。最後に、もっとのです。 とにかくお餅が柔らかくて、にほんのりとした甘さがおいしいです。きなこの甘みが甘すぎず上品な感じですね。広島銘菓の川通り餅 に、胡桃こそ入ってませんが、味もなめらかさもよく似ています。価格はそれぞれぶと饅頭が189円・弓月・もっとのが157円 です。この中でしたら味は、私ならもっとのが一番好みです。形&鹿がかわいらしいので、ぶと饅頭と弓月は話のタネにいいですね。 詳しくは 萬々堂通則のページへ どうぞ 奈良の和菓子食べてみたいね~と思われた方~ぽちっと。↓ ↓ バレンタインデーまであと9日