先週28日は息子の11歳の誕生日。
一日遅れで土曜の夜に誕生会をした。
毎年、お菓子屋さんに無理難題を頼むのだが、今年のケーキは『コープス・ブライド』のケーキ。
映画の中では3段のケーキだが、一段にアレンジしてもらった。
中々、良い出来ではないだろうか？（笑）

で、これがおじいちゃんとおばあちゃんからゲットしたプレゼント。
コープスの劇中の歌は全て音で暗記して、歌ってます♪

同じぐらい、水泳も頑張ってくれるともっと良いのだが……。。

息子のリクエストで、今年の料理はプチ・イタリアンで。

【イカゲソと帆立のピザ】

【生ハム】
 

【帆立のカルパッチョ】

【鮪切り落としのバルサミコ・ソース】

【イカゲソと帆立とレタス、チコリのポーチド・サラダ】

【チェダー、青カビ、オリーブ赤ワイン漬け】

ついでにワインセラーに16年眠っていた頂き物の貴腐ワインを空けた。
88年もののワッペンハイマー・マンデルガルデン。
濃厚で深みのある香りと味わいであった。

息子がこれからもすくすく育ってくれることを願い、
お誕生日おめでとう！

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