皆様、こんにちは。
11月になり一気に寒さが深まりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

先日、ブログでお伝えさせて頂きましたが、
私、藤次はこの度、ベネンシアドール公式認定資格を取得いたしました。
応援して下さった皆様、本当に感謝申し上げます。  

そこで、ちょっとしたお礼の気持ちに、スープルでは
11/5(木)より11月末までの平日(月・水・木)と日曜日は、
このブログをご覧頂いている方限定で、
ベネンシアでお注ぎしたシェリーを一杯プレゼントさせて頂きます。
ご来店時に、『ブログを見た』とおっしゃって下さいませ。  

でも、その前にそもそもこの『ベネンシアドール』って何？と思われるでしょう。
シェリーの味わいや風味を際立てるために、
ベネンシアという柄杓でシェリーを勢いよくグラスに注ぐ
いわゆる「シェリーのソムリエ」といった役割です。

シェリーが好きな方は勿論ですが、
これまで飲んだことない方も是非一度シェリーの味わいを試してみて下さいませ。

味わいの深まってきた生カキや、魚介のお料理、
切り立ての生ハムとも相性がばっちりです。

また、キリッとした辛口やスッキリ辛口から、
コクのある辛口、半甘口や極甘口まで様々に取り揃えており、
色々なお料理との相性もお愉しみ頂けます。  

一人でも多くのお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

    ご予約：06-6774-9000


この柄杓(=ベネンシア)を使って

こんな感じに注ぎます。
　  

ボジョレー・ヌーヴォーももう間近。
スープルも勿論、ご用意しております。
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ボジョレーヌーヴォー　11月18日（水）24:00解禁
・この日は全てのお料理がラストオーダー25時30分まで。
・特別料理あり。
・2008や2007年のヌーヴォーとの飲み比べもご用意しております。

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