居心地屋やまぢ　女将のブログ

アペリティフとは、「食前酒」という意味のフランス語です。

フランスでアペリティフといえば、食事の前にみんなで集まって飲み物やおつまみをいただきながら、おしゃべりを楽しむ時間のことだそうです。
オリーブやナッツなどの簡単なおつまみや、一口で食べられるような軽い料理と一緒にいただきます。

アペリティフの日とは、フランス農水省が世界各国に提唱している美味しい習慣。
2004年から毎年6月の第1木曜日に世界各地で「食の祭典」が開催されています。

今年、日本では７か所でこのアペリティフの日のイベントが行われました。



私は、福岡シーホークでアペリティフの日を楽しみました。

前売りで￥3000
一口料理が１０品と飲み物４杯分のチケットがもらえます。

しかも、ボルドーワインセミナー付き(こちらは希望者のみ・予約制)

本当は、このボルドーワインのセミナーがとても聞きたくて、このアペリティフに参加しました。



ところが、このイベント、すごく素敵だったんです！！



お洒落で開放的な会場で、おしゃべりしながら立食です。



すごく美味しそうな和牛です。
これを、目の前で調理してくれます。



生ハムも目の前で切ってくれます。



普段あまり食べることのできない、一流の料理ばかりです。

フォアグラがありましたが、初めて美味しいフォアグラに巡り合えました。。。


一口ずつといっても、１０品です。
友人と行ったので、２０種類食べられます。
結構おなかいっぱいになるんです。
それも美味しい料理ばかり。
そしてオシャレな会場。




飲み物も、たくさんの種類のワインやビール、スパークやジュースなど豊富です。
４杯ですが、友人があまり飲まなかったので１枚もらっちゃいました

途中１時間、ワインセミナーに行きました。



こちらはボルドーワインの魅力についてかなり専門的なお話でしたので、友人にはちょっときつかったかもしれません。。。ゴメンナサイ。。。


セミナーが終わったら抽選会があり、ホテルの宿泊券などが当たった人がいたようです。



そしてBottomというグループの演奏もありました。
すごく良かったですよ！このBottom。
視聴できます→http://www.press9.gr.jp/live2007/index.html
　　　　　　→http://www.nishinippon.co.jp/nnp-music/bottom/

素敵な音楽、素敵な会場、美味しい料理、美味しいワイン、、、、

ワインの勉強しに行ったのに、、、思わずこの時間に酔いしれてしまいました！

アペリティフ最高！
来年も絶対行きたいなぁ。。。