２日前につくった、「チョコリッチココアプリン」

２つ作って、初日に１つ食べたとき、

おいしくないな～と思っていたんですが、

きのう２つ目を食べたとき、凄いことに気がつきました。

日記のタイトルに書いたように、プリンの中心部が

滅茶苦茶おいしかったんです（’▽ ’）

ものすごく滑らかでクリーミーで、

なおかつ味のバランスがとても良い♪

自分で作ったものとは思えない（！）

なのに、まわりはかなりおいしくない・・・。

良く見ると、おいしくない部分は丸い小さな穴が

ポツポツと・・・？

これって、何が原因なんでしょうか？？？

おいしかった部分だけなら、

十分売り物にできるくらいです。

誰か教えてぇ～