３月の晩ご飯

　３月の晩ご飯一覧　

３月１日(土）
　★穴子ちらし寿司
　　(いくら・穴子・卵・海老・胡瓜・
　　　　　　　　　　ひたし豆・菜の花）
　★南瓜とシシトウのカレー炒め
　　(ウインナ・南瓜・シシトウ）
　★菜の花の酢味噌かけ
　★潮汁
　　(ハマグリ・サヤエンドウ・手鞠麩）

　　一人分画像
　　久しぶりにすし桶を使ってみました♪

３／０３

３月３日(月）　
　★つみれ団子汁
　　(イワシつみれ・牛蒡・ネギ・生姜）
　　(牛蒡・大根・人参・椎茸・小松菜・ネギ）
　★茄子炒め・生姜醤油
　★さつまいもと麩の卵とじ
　　(さつまいも・麩・椎茸・浅葱・卵）

３／０４

３月４日(火）
　★牛肉とじゃが芋のｵｲｽﾀｰｿｰｽ
　　(ﾆﾝﾆｸ・生姜・ジャガイモ・ししとう・パプリカ）
　★白菜サラダ
　　(林檎・サラダ・ベーコン）
　★冷や奴・・岩塩・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
　　(トマト・パセリ）
　★味噌汁(茄子）

３／０５

３月５日(水）
　★肉味噌ラーメン
　　(豚挽肉・ﾆﾝﾆｸ・生姜・ネギ・椎茸）
　　(白菜・かき菜・人参・ゆで卵）
　★バナナ・オレンジ

　　ウチで夕飯にラーメンは珍しい　
　　実家からもらって来ました。
　　北海道物産展で買った函館ラーメンだそう。

　　私の丼はＭＡＩが小さい頃に買った子供用よ～♪

３／０６３月６日(木）　【ＭＡＩと二人】　　
　★タコ入りお好み焼き
　　(キャベツ・ネギ・人参・蒸し蛸）
　★焼き芋
　★もやしサラダ
　　(かいわれ・もやし・ハム・チーズ）
　★味噌汁(小松菜・舞茸）
　
　夫はまた観劇、。
　何を観るのか聞いたけれど
　覚えていられないようなマイナーな物

３／０７３月７日(金)　【夫と二人】
　★鮭のホイル蒸し・・・■
　　(鮭・シメジ・豆腐・ネギ・ｶｲﾜﾚ）
　★こんにゃくのピリ辛
　★切り干し大根と小松菜のサッと煮
　　(小松菜・薄揚げ・切り干し大根）
　★味噌汁(さつまいも）

　■ポン酢と柚子胡椒で。

３／０８３月８日（土）
　【夕飯後カルメン稽古】

　★野菜チップのせポークカレー
　　(ジャガイモ・人参・玉葱・豚肉；）
　　(パプリカ・パセリ）
　　南瓜・牛蒡・人参・エリンギ
　★コールスローサラダ
　　(キャベツ・胡瓜・ハム・コーン）
　　炒りチーズ・パン粉のトッピング
　　（朝食の‘卵フライ’の残骸よ～ん）

３／０９３月９日(日)
　★アジの塩焼き
　★水菜とパプリカのナムル
　★里芋の煮っころがし
　　(人参・里芋）
　★キムチ入り麻婆茄子・・・■
　　(豚挽肉・ネギ・ピーマン・茄子・キムチ）
　★味噌汁(大根）

　■MAI曰く
　　「味的には麻婆茄子入りキムチ」
　　「・・・」　　　

３月１０日(月）
　★ポトフ
　　(じゃが芋・玉葱・人参・キャベツ・
　　　　　　　　　　　　　　　　　フランクフルト）
　★切り昆布の煮物
　　(茹で大豆・切り昆布・人参・薄揚げ）
　★菜の花・マヨマスタード
　★ポトフスープ
　　(コーン・人参・水菜・卵）

３／１１

３月１１日(火）　【夫と二人】
　★豆腐と豚バラ肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ
　　(もやし・サヤエンドウ・ピーマン・
　　　　　　　　　　　　　　　豆腐・豚バラ肉）
　★ほうれん草とエノキダケの
　　　　　　　　　　梅ポン酢
　　(シラス・ほうれん草・エノキダケ）
　★大根と烏賊の煮物
　★味噌汁(茄子・舞茸）
　★切り昆布の煮物(前日の残り）

３／１２

３月１２日(水）　【夫と二人】
　　【夕飯後音楽連盟会議】

　★鱈の揚げおろし煮
　　(鱈・大根おろし・ネギ・水菜）
　★小松菜と薄揚げの煮物
　★鶏ささみの中華和え
　　(胡瓜・鶏ささみ・ミニトマト・ネギ油）
　★大根と烏賊の煮物(前日の残り）
　★味噌汁(玉葱・ワカメ)

３／１３

３月１３日(木）　【夫と二人】
　　【夕飯後カルメン会議】
　★親子丼
　　(鶏肉・玉葱・卵・ネギ・海苔）
　★納豆サラダ
　　(納豆・茄子・トマト・パセリ）
　★厚揚げのネギ味噌焼き
　★味噌汁(小松菜・厚揚げ）
　★清見オレンジ

３／１４３月１４日（金）
　★牛蒡入り肉団子ｵｲｽﾀｰ煮込み
　　(ほうれん草）
　　(豚ひき肉・牛蒡・ネギ・人参）
　★蓮根サラダ（柚子胡椒・マヨ）
　★南瓜甘煮(黒胡麻きな粉かけ）
　★味噌汁(大根・舞茸）

　

　MAIが修学旅行から帰ってきたので
　お肉です

　３月１５日(土）　カルメン稽古と打ち合わせのため、４時前に家をでる。
　　　　　　　　　　　家族にはウナギ・白菜即席漬けのみ用意。味噌汁は夫が用意。
　　　　　　　　　　　私はコーンパン・バナナ・サンドイッチなど。画像なし。

３／１６３月１６日（日）　昼間一日「カルメン」
　★豚肉生姜焼き
　　(レタス・トマト)
　　(豚肉・シシトウ）
　★ひたし豆入りほうれん草の白和え
　　(ほうれん草・豆腐・豆腐）
　★茄子の胡麻酢和え
　★白菜・即席漬け
　　(白菜・胡瓜・昆布）
　★味噌汁　　
　　　

３／１７３月１７日（月）　
　★八宝菜
　　(豚肉・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ・竹の子・人参・
　　　　　　　　　　　　　　白菜・ピーマン）
　★ワカメの酢の物
　　(ワカメ・胡瓜・胡麻）
　★ブロッコリー芯のきんぴら
　　(セロリ・ブロッコリー芯・胡麻）
　★味噌汁(大根・舞茸）

３／１８３月１８日（火）
　★太刀魚のカルパッチョ
　　(水菜・人参・大根・セロリ）
　★牡蠣のチーズパン粉焼き・・・■
　★春菊の胡麻和え
　★トマト納豆
　★味噌汁(ニラ・卵）

　■牡蠣をサッと酒蒸しし、小麦粉＋卵水に
　　くぐらせ、パン粉＋粉チーズ＋パセリをつけて
　　あげ焼きした。
　　仕上げにバター少々。

３／１９３月１９日（水）
　★竹の子シュウマイ・・・■
　　(豚挽肉・玉葱・竹の子・椎茸）
　★シュウマイの皮の
　　　　　チーズ・アスパラ巻き
　★サラダ
　　(レタス・胡瓜・セロリ・トマト・
　　　　　　　　　　　　ミックスビーンズ）
　★竹の子とワカメのサッと煮
　★味噌汁(白菜・もやし・舞茸）

　■塩・醤油・紹興酒・オイスターソース・
　　ホタテ顆粒出汁・ごま油で調味。

３月２０日(木）
　★豚バラ肉とかき菜の
オイスターソース炒め
　★豆腐とエノキダケの卵とじ
　★春雨サラダ
　　(胡瓜・ハム・春雨・トマト）
　★味噌汁
　　(大根・舞茸）

３／２１

３月２１日(金)　【ひとりご飯】
　夫は飲み会。
　ＭＡＩは部活の演出話し合い。

　★チーズと春菊の雑炊
　　(大根・舞茸・春菊・ネギ・卵）
　★サラダ
　　(レタス・ベーコン・シシトウ・ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ）
　★たくあん・梅干し・イチゴ

　　ＭＡＩがいたら、
　　　　　春菊は許されないだろうなあ

３月２２日(土)　
　【夕飯後カルメン稽古】
　【MAIと二人】
　★ロコモコ風ご飯
　　(合い挽き肉・玉葱・人参・ピーマン・
　　　　　　　　　　　　　　　トマトピューレ）
　　レタス・水菜・シシトウ・ポーチドエッグ
　★イチゴ・たくあん

　夫は観劇。
　永井愛「歌わせたい男たち」
　戸田恵子出演・・・いいなあ・・

３／２３昼

３月２３日(日）　お昼ご飯

　★前夜作ったミートソースでパスタ。

　やっぱり同じような絵面だ～

　　

３／２３３月２３日(日）
　★チキンソテー・バルサミコ酢
　　（鶏モモ・レタス・ジャガイモ・シメジ・シシトウ）
　★蓮根サラダ・ツナマヨ
　　(ツナ缶・蓮根・水菜）
　★小松菜さっと煮
　　(桜エビ・小松菜）
　★味噌汁
　　(玉葱・ワカメ・麩）

　　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　
　　　　
３／２４３月２４日(月）
　★鮭の味噌焼き
　★ほうれん草のおひたし
　★スパニッシュオムレツ
　　(ジャガイモ・玉葱・人参・ﾍﾞｰｺﾝ・ウインナ）
　★切り干し大根の酢の物
　　(胡瓜・切り干し大根）
　★味噌汁
　　(小松菜・麩・ワカメ）

３／２５３月２５日(火)
　★柳川風丼
　　(牛蒡・玉葱・豚肉・インゲン・ネギ・卵）
　★コールスローサラダ
　　(キャベツ・コーン・ハム・トマト）
　★さつまいもの煮物
　　(さつまいも・昆布）
　★味噌汁(茄子・キャベツ芯）

３／２６３月２６日（水）
　★甘鯛の煮付け
　★シュウマイの天ぷら
　　(生協の出来合いの焼売使用）
　★さつまいも団子天ぷら
　★ワカメとワケギのぬた
　★味噌汁(ニラ・卵）

３／２７３月２７日(木）【夕飯後カルメン会議】
　★さわらのソテー・トマトソース
　　(サワラ・トマト水煮缶・ﾆﾝﾆｸ・ｼﾒｼﾞ・
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾍﾞｰｺﾝ・ﾊﾟｾﾘ）
　★大根サラダ
　　(大根・水菜・しらす）
　★小松菜とサツマ揚げの煮物
　　(薄揚げ・サツマ揚げ・小松菜）
　★味噌汁（ほうれん草・卵）

３／２８３月２８日(金)
　★煮豚
　　（豚肩ロース・水菜・レタス・トマト）
　★アサリの酒蒸し
　　（アサリ・ニンニク・ワケギ・エリンギ）
　★即席漬け・ひじきふりかけ和え
　　(胡瓜・茄子・カブ・ひじきふりかけ）
　★味噌汁（カブの葉）

３／２９３月２９日(土)　【ＭＡＩと二人】
　★クラムチャウダー
　　(前日のアサリの酒蒸しの取り置き利用）
　　(アサリ・ジャガイモ・玉葱・コーン・パセリ）
　★生協のレトルト・カニ雑炊
　　(ワケギ・卵を足しただけ）
　★サラダ
　　(胡瓜・トマト・炒り大豆）
　★カブの甘酢漬け