１０月の晩ごはん

　　　2012年　１０月の晩ご飯一覧 　

$C:\fakepath\1001.jpg$ 　１０月　１日(月)　【夫とふたり】
　★イカとセロリの炒め物
　　(イカ・豚肉・ネギ・セロリ・アスパラ)
　★インゲンの胡麻和え
　★リンゴとキャベツのサラダ
　　(リンゴ・キャベツ・チーズ)
　★味噌汁
　　(ジャガイモ・タマネギ)
　★１６穀米ごはん
　★リンゴ

$C:\fakepath\1002.jpg$ 　１０月　２日(火)　【夫とふたり】
　★牛肉と茄子のオイスター炒め
　　(牛肉・茄子・ピーマン・ニンニク)
　★人参サラダ
　　(人参・レーズン)
　★冷や奴…塩・オリーブオイル
　　(豆腐・トマト・アボカド)
　★味噌汁
　　(アサリ)
　★１６穀米ごはん

$C:\fakepath\1003.jpg$ 　１０月　３日(水)　【３人】
　★塩麹漬けチキンの揚げ焼き・
　　　　　　　　　　　　おろしかけ　・・・■
　　(鶏もも肉)(大根・ネギ・豆苗・シメジ)
　★厚揚げとちくわの煮もの
　　(干しシイタケ・厚揚げ・ちくわ)
　★カブと胡瓜の塩昆布和え
　　(カブ・胡瓜・塩昆布)
　★味噌汁　(カブの葉)
　★パイナップル

　■塩麹・ニンニク・生姜・酒・醤油に一日漬けた。
　　卵液→小麦粉つけてカラッと揚げ焼きに。

$C:\fakepath\1004.jpg$ 　１０月　４日(木)　【夫とふたり】
　★豆腐とシーフードの旨煮
　　(豆腐・シーフードミックス・エリンギ・ブロッコリー)
　★大根と柿のなます
　　(大根・柿）
　★胡瓜とササミのザーサイ和え
　　(胡瓜・ささみ・ザーサイ・ゴマ)
　★味噌汁
　　(小松菜・油揚げ)
　★１６穀米ごはん

$C:\fakepath\1005.jpg$ 　１０月　５日(金)　【夫とふたり】
　★ほうとう
　　(豚肉・ごぼう・人参・大根・カボチャ・小松菜・ネギ)
　★胡瓜とカブのゆかり和え

$C:\fakepath\1006.jpg$ 　１０月　６日(土)　【ひとりご飯】
　★チーズトースト
　★キュウリ切っただけサラダ
　　(胡瓜・パプリカ甘酢)
　★キウイヨーグルト
　　(キウイ・ヨーグルト・ブランフレーク)
　★カボチャコーンスープ
　　(インスタントカボチャスープ・牛乳・コーン・パセリ)
　★野菜ジュース

　時間がない！
　晩ご飯後、第九の練習へＧＯε=ヽ(*￣∇￣)ノ

$C:\fakepath\1007.jpg$ 　１０月　７日(日)　【娘とふたり】
　★エビチャーハン
　　(海老・ベーコン・タマネギ・人参・ピーマン)
　★サラダ
　　(胡瓜・トマト・パプリカ・チーズ)
　★味噌汁
　　(ニラ・卵)
　★柿

$C:\fakepath\1008.jpg$ 　１０月　８日(月)　【夫とふたり】
　★タラのソテー・トマトソース
　　(タラ・茄子・ブロッコリー)
　　(ニンニク・ベーコン・アンチョビ・エリンギ・トマト水煮)
　★レンコンのチーズ焼き
　★ちくわとジャガイモの煮もの
　★味噌汁
　　(小松菜・エノキ)
　★１６穀米ごはん

$C:\fakepath\1009.jpg$ 　１０月　９日(火)　【夫とふたり】
　★白菜と豚ばら肉のはさみ蒸し
　　(白菜・豚ばら肉・エノキ・ネギ)
　★胡瓜と茄子の即席漬け
　　(胡瓜・茄子・茗荷・シソ)
　★豆腐ステーキ・オイスター醤油
　　(豆腐・おかか)　
　★味噌汁
　　(アサリ・小松菜)
　★１６穀米ごはん
　★枝豆

$C:\fakepath\1010.jpg$ 　１０月１０日(水)　【夫とふたり】
　★天津飯
　　(カニ缶・ネギ・生姜・卵)(ネギ)
　★小松菜とさつま揚げのサッと煮
　　(小松菜・さつま揚げ・油揚げ)
　★もやしとザーサイのナムル
　　(モヤシ・胡瓜・ハム・ザーサイ)
　★味噌汁
　　(豆腐・わかめ・タマネギ)
　★柿

　晩ご飯後、市民音楽祭実行委員会へＧＯε=ヽ(*￣∇￣)ノ

$C:\fakepath\1011.jpg$ 　１０月１１日(木)　【夫とふたり】
　★セロリ入りニラ豚
　　(豚肉・ニンニク・ニラ・セロリ)
　★サツマイモのきんぴら
　　(サツマイモ・ゴマ)
　★サラダ
　　(レタス・トマト・ブロッコリー)
　★味噌汁
　　(茄子)
　★１６穀米ごはん

$C:\fakepath\1012.jpg$ 　１０月１２日(金)　【３人】
　★秋鮭のクリームシチュー
　　(秋鮭・シーフードミックス・ジャガイモ・タマネギ・人参・シメジ・ブロッコリー)
　★春雨中華サラダ
　　(春雨・胡瓜・ハム・ゴマ)
　★レンジ蒸し茄子の生姜醤油
　　(茄子・生姜・枝豆)
　★枝豆

$C:\fakepath\1013.jpg$ 　１０月１３日(土)　【ひとりごはん】
　★シーフードドリア
　　(昨日の残りのクリームシチュー・ごはん・チーズ)
　★レタスちぎっただけサラダ
　　(レタス・パセリ・パプリカ甘酢漬け)
　★みかん

　晩ご飯後「こうもり」の稽古へＧＯε=ヽ(*￣∇￣)ノ

　１０月１４日(日)　【ひとりごはん】

うう～～～ん。デジカメのＳＤカード不調により画像が消えました。

　★アボカドと鮭のお茶漬け　(アボカド・鮭フレーク・カイワレ)
　★パプリカ甘酢漬け
　★味噌汁　(小松菜・エリンギ)
　★柿

$C:\fakepath\1015.jpg$ 　１０月１５日(月)　【夫とふたり】
　★秋刀魚の塩焼き・カレーおろし　・・・■
　　(秋刀魚・大根・カレーパウダー)
　★胡瓜とセロリのゆかり和え
　　(胡瓜・セロリ)
　★豆腐のアボカド乗せ
　　(豆腐・トマト・アボカド)
　★レンジ蒸し茄子のそぼろ餡
　　(茄子・鶏ミンチ・生姜・エノキ・ネギ)
　★味噌汁　　(小松菜・油揚げ)
　★１６穀米ごはん
　■大根おろしにカレー粉を入れる(たぶん醤油も)って、何かで見て試したけれど
　　特に美味しくもなく…っていうか、好みではなかった…

$C:\fakepath\1016.jpg$ 　１０月１６日(火)　【３人】
　★鶏から揚げ
　★根菜のピリ辛煮
　★エビとブロッコリーの中華炒め
　★ポテトサラダ
　　　以上は市販惣菜。
　　「オリジン弁当」100g１７８円。３人分１６００円ほど。
　★味噌汁　　(ニラ・モヤシ)

　昼間でかけて、夜「第九」練習のため味噌汁とごはんだけ作る。

$C:\fakepath\1017.jpg$ 　１０月１７日(水)　【夫とふたり】
　★鮭缶と白菜のサッと煮
　　(白菜・鮭缶・シメジ・カイワレ)
　★レンコンのきんぴら
　　(レンコン・人参)
　★ワカメと胡瓜の酢の物
　　(ワカメ・胡瓜・桜えび)
　★味噌汁　(大根・エノキ)
　★柿
　
　魚系の食材がなかったので鮭缶。
　地味だわ～^^
　なにも文句言わない夫に感謝^^

$C:\fakepath\1018.jpg$ 　１０月１８日(木)　【ひとりご飯】
　★ホウレンソウたっぷりうどん
　　(ホウレンソウ・シメジ・豚肉・ネギ・卵)
　★白菜とリンゴのサラダ
　　(白菜・リンゴ・ハム・チーズ)
　★レンコンきんぴら　(昨日の残り)
　★リンゴ

　うどんは2/3人前ほど。
　お腹いっぱいでヨーグルトは食べず。

$C:\fakepath\1019.jpg$ 　１０月１９日(金)　【夫とふたり】
　★マーボ豆腐
　　(豚ひき肉・生姜・ネギ・豆腐)
　★カボチャ甘煮・黒ゴマキノコかけ
　★大根と柿のなます
　　(大根・柿)
　★味噌汁
　　(ホウレンソウ・モヤシ)

$C:\fakepath\1020.jpg$ 　１０月２０日(土)　【ひとりご飯】

　★アボカドと鮭フレークのお茶漬け　・・・■１　
　　(アボカド・鮭フレーク・カイワレ)
　★胡瓜とカブの甘酢
　　(胡瓜・カブ)
　★塩麹キノコと卵のスープ　・・・■２
　　(塩麹・ネギ・卵)
　★柿

　■１：すまし汁程度の味付けの出汁で。
　　　　先日食べたばかりだけど、画像がなくなったのをいいことに。
　■２：塩麹キノコの塩分があるので醤油・昆布茶少しで。美味しい。

$C:\fakepath\1021.jpg$ 　１０月２１日(日)　【ひとりご飯】
　★カレーうどん
　　(自家冷キーマカレー・うどん・ホウレンソウ・ネギ)
　★切っただけサラダ
　　(胡瓜・セロリ・トマト・パプリカ甘酢漬け)
　★リンゴ

　晩ご飯後、第九の稽古へＧＯε=ヽ(*￣∇￣)ノ

$C:\fakepath\1022.jpg$ 　１０月２２日(月)　【３人】
　★ハンバーグ・アボカドディップ乗せ
　　(合いびき肉・タマネギ・卵)
　　(ニンニク・茄子・カボチャ・パセリ)(アボカド)
　★冷や奴
　　(豆腐・トマト・塩麹キノコ)
　★コールスローサラダ
　　(キャベツ・胡瓜・コーン・ハム)
　★味噌汁　
　　(ニラ・卵)

$C:\fakepath\1023.jpg$ 　１０月２３日(火)　【ひとりご飯】
　★市販のベーコンチーズパン♪
　★レタスちぎっただけサラダ
　　(レタス・チーズ・パプリカ甘酢漬け)
　★わかめスープ
　　(塩麹キノコ・わかめ・ホウレンソウ・卵)
　★枝豆
　★バナナヨーグルト
　　(バナナ・プルーン・ヨーグルト・シリアル)

$C:\fakepath\1024.jpg$ 　１０月２４日(水)　【３人】
　★エビとブロッコリーの卵炒め
　　(海老・ブロッコリー・キクラゲ・シメジ・卵)
　★レンコンのきんぴら　・・・■
　　(レンコン・ピーマン)
　★ホウレンソウのシラス和え
　★味噌汁
　　(キャベツ・タマネギ・油揚げ)
　
　■レンコンはいつもの切り方ではなく縦の短冊切りに。
　　食感が変わって、これもいい。

$C:\fakepath\1025.jpg$ 　１０月２５日(木)　【３人】
　★塩麹チキンのカリカリソテー・ニラ醤油　・・・■
　　(鶏もも肉)(レタス・パプリカ・セロリ)
　　(ニラ・タマネギ)
　★小松菜のサッと煮
　　(小松菜・さつま揚げ・油揚げ)
　★冷や奴
　　(豆腐・おかか)
　★味噌汁
　　(大根・エノキ)
　■ニラみじん切り・タマネギすりおろし・醤油・白だしを
　　レンジでチン。

$C:\fakepath\1026.jpg$ 　１０月２６日(金)　【３人】
　★海鮮ちらしずし
　　(マグロ・サーモン・タコ・アボカド・卵)
　★サラダ
　　(レタス・胡瓜・ベーコン)
　★味噌汁
　　(アサリ・小松菜)
　★ナシ

$C:\fakepath\1027.jpg$ 　１０月２７日(土)　【娘とふたり】
　★インスタントラーメン！
　　(マルちゃん正麺)
　　(キャベツ・ニラ・生姜・ニンニク・豚ひき肉)
　★リンゴ

　テレビＣＭで見たインスタントラーメンが食べたくて。
　生麺に近い！

$C:\fakepath\1028.jpg$ 　１０月２８日(日)　【ひとりご飯】
　★たらこスパゲッティ
　　(たらこ・ブロッコリー)
　★コーンスープ
　　(インスタントコーンスープ・コーン・パセリ)
　★サラダ
　　(レタス・胡瓜・パプリカ甘酢漬け)
　★バケット

$C:\fakepath\1029.jpg$ 　１０月２９日(月)　【夫とふたり】
　★鮭のゴマ味噌マヨ　・・・■
　　(鮭)(トマト)
　★小松菜のバルサミコ酢炒め
　　(ベーコン・ニンニク・小松菜・シメジ)
　★ささみと胡瓜の中華和え
　　(ささみ・胡瓜・やわらかメンマ)
　★味噌汁
　　(茄子・エノキ)
　★１６穀米ごはん

　■鮭はレンジで火を通した後、
　　練りごま・味噌・マヨネーズ・白だし適量を乗せてオーブントースターで焼く。

$C:\fakepath\1030.jpg$ 　１０月３０日(火)　【夫とふたり】
　★豆腐と豚肉の中華炒め
　　(豆腐・豚肉・生姜・ネギ・白菜・ピーマン・椎茸)
　★ジャガイモとちくわの煮もの
　　(ジャガイモ・人参・干しシイタケ・人参)
　★茄子の生姜醤油
　　(茄子・枝豆・生姜)
　★味噌汁
　　(アサリ・ネギ)
　★枝豆

$C:\fakepath\1031.jpg$ 　１０月３１日(水)　【夫とふたり】
　★豚肉生姜焼き
　　(豚肉)
　　(キャベツ・胡瓜・ブロッコリー・トマト)
　★焼き厚揚げ
　　(厚揚げ・おかか・生姜)
　★カボチャの甘煮・きな粉かけ
　★味噌汁
　　(ホウレンソウ・キャベツ芯・卵)
　★１６穀米ごはん
　★柿

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